“这道菜是急性中快动作弄的，为了让走的老兵吃上最后一餐丰盛点的菜品。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋肉丝的做法步骤
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1把嗄嗄腌制加入适量生粉，料酒，盐，鸡蛋清即可备用。 -
2调酸甜汁糖醋味，醋白糖生抽，调到最佳的味道。 -
3加入适量油大火炒至断生倒入糖醋汁即可，撒上芝麻，葱红椒丝点缀即可。
小窍门
醋要用保宁酸醋，香醋提不了什么味的。
掌握好火候的大小不要把肉质炒老了哈。
不足的请大家指教！！！感谢各位喜欢这道菜????
掌握好火候的大小不要把肉质炒老了哈。
不足的请大家指教！！！感谢各位喜欢这道菜????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐