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诗文 阿拉棒
释义
阿拉棒的做法
“长到呆萌的阿拉棒。口感很好,偏硬有嚼劲。形状不太规则。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个,约60g
  • 无盐黄油 10g
辅料
  • 低粉 130g
  • 糖粉 30g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

阿拉棒的做法步骤

  • 阿拉棒的做法步骤:1
    1
    黄油软化
  • 阿拉棒的做法步骤:2
    2
    称好面粉、糖粉。倒入黄油中。
  • 阿拉棒的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋液,揉成面团。
  • 阿拉棒的做法步骤:4
    4
    揉成光滑的面团
  • 阿拉棒的做法步骤:5
    5
    擀成0.5CM厚的圆皮。每根用手搓成长条。(有没有想起小时候揉搓泥巴的感觉)
  • 阿拉棒的做法步骤:6
    6
    上下火,170度,20分钟。

小窍门

最后一步的整形,可以脑补。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/19 13:38:25