食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蛋黄肉卷的做法步骤
-
1发好面团。 -
2鸡蛋煮熟后用蛋黄，压碎。 -
3放入肉沫，加适量盐，用手抓匀。 -
4发好的面再揉成光面团。然后杆平，放上鸡蛋黄肉馅。 -
5卷起来 -
6切段 -
7放锅里静等第二次发酵好。然后就可以蒸了。蒸12分钟关火。捂锅里5分钟。就好了。 -
8成品。
小窍门
不加肉，也就可以做成甜味的，也很好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 酸奶酱狭鳕鱼三明治
- 照烧猪颈肉
- 莴笋丝炒红萝卜丝
- 花椒叶炒鸡蛋
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- 秋瓜烙
- 烤黑椒牛排拼芦笋
- 荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋
- 油泼蒸槐花
- 全民饮品杨枝甘露你爱了吗
- 酸辣手撕包菜
- 蒜苔炒牛肉丁
- 玉米面花卷
- 松花年糕
- 凉拌腐竹
- 猪肉豌豆西兰花沙拉
- 家常炒茄子
- 干煸四季豆
- 水果奶昔
- 咖喱罗氏虾
- 春笋炒五花肉
- 鳝鱼烧蒜苗
- 青梅酱
- 葱油花蛤
- 海参煮干丝
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