食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面椒盐千层饼的做法步骤
-
1把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。 -
2擀成大长方片，刷一层油，撒椒盐。
-
3两个长边对称着切四个刀口。
-
4按图所示折起来。
-
5折起来
-
6折起来
-
7折起来
-
8折起来
-
9全部折好的样子。
-
10用擀面棍擀开。喷一层水，撒上芝麻，再轻轻擀一下把芝麻压实。
-
11放蒸格里发酵至2倍大。
-
12发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出）
-
13平底锅或电饼铛放少许油，把蒸好的千层饼煎至两面金黄即可。
-
14切开食用。
-
15成品图
-
16成品图。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
早餐
饼
晚餐
- 菜汁版青团
- 胡萝卜炒金针菇
- 豆渣芹叶鸡蛋饼
- 木须木耳
- 格兰诺拉麦片
- 韭菜猴头菇馅团子
- 清明粑
- 肉片黄瓜炒火腿肠
- 二米饭
- 无油大枣煮鸡爪
- 杏鲍菇炒肉
- 清明果
- 家常豆腐
- 酸菜鱼
- 白菜馅饺子
- 酸汤饺子
- 发面葱花千层饼
- 清炒野芹
- 春意盎然之韭菜盒子
- 鲫鱼萝卜汤
- 白豆腐炖大白菜和肉皮
- 草莓大福
- 粽子变身烧卖
- 香菇蒸虾
- 粽子变身的“糯米饼”
- 因为你吃了太多的糖果用英语怎么说
- 因为你是男生用英语怎么说
- 因为写作业用英语怎么说
- 因为可以堆雪人用英语怎么说
- 因为商品不真实付款不安全用英语怎么说
- 因为地狱才是最美用英语怎么说
- 因为夏天树木成荫用英语怎么说
- 因为它很整洁用英语怎么说
- 因为它是杨幂唱的用英语怎么说
- 因为它是环保的用英语怎么说
- 因为它有利于我的健康用英语怎么说
- 因为巴黎很浪漫用英语怎么说
- 因为我不想变胖用英语怎么说
- 因为我们要尊重老年人用英语怎么说
- 因为我的新手表丢了用英语怎么说
- 题常乐寺五云堂（宋·韦谦）
- 题常乐寺（唐·唐求）
- 题常仁卿运使西觐纪行二首（元·王恽）
- 题常伯敬撷兰轩歌（明·刘崧）
- 题常君殉节录（清·王奉曾）
- 题常宁黄令洒然堂（宋·刘攽）
- 题常宣仲草堂（宋·许棐）
- 题常山孔坞碧照阁（宋·汪应辰）
- 题常山店壁（宋·张惠卿）
- 题常山草萍驿（宋·赵鼎）
- 题常州卞六行乐图（明·程敏政）
- 题常州水西馆（唐·张祜）
- 题常州独孤桧（宋·翁卷）
- 题常州玄妙观陈□□飞霞楼（元·朱德润）
- 题常思岭兰若二首（明·黄仲昭）
- 风中奔跑的声音/麻花辫系列
- 地基与基础工程(原著第2版)
- 改性蒸压加气混凝土自保温墙体技术规程(T\CECS1116-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 初中生名著阅读指导手册(8年级)
- 企业科技财税实操指南/企业创新管理工具丛书
- 幼儿园游戏活动指导/教师教育综合技能训练丛书
- 云雀之歌(精)/汉译世界文学名著丛书
- 教育政治学概论
- 2022中国建设监理与咨询--项目管理与创新研究
- 荣宝斋--书法篆刻讲座(篆刻)
- 现代麻醉技术与疼痛治疗(精)
- 芦苇荡上/麻花辫系列
- 亚里士多德的世界(精)/牛津通识读本
- 2021网络视听文艺发展分析报告
- 乡村振兴新思路(新时代农村电子商务运营基础入门)