“菠萝，原产美洲热带地区，现中国福建、广东、海南、广西、云南皆有栽培。其酸甜多汁，营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。不仅能清热解暑、生津止渴、利小便，其大量的纤维素，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。夏天跟米饭??配合是一道香甜、爽口、不腻的美食哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝炒饭的做法步骤
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1打入2个农家鸭蛋，搅拌均匀 -
2自制五香腊肠切小丁，青瓜去囊切丁，菠萝切丁块
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3炒锅倒入少许花生油将鸭蛋用筷子炒熟，盛出备用。
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4再起锅倒入少许花生油，码入香肠丁煸炒
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5然后倒入事先煲好的米饭（用于炒米饭的饭要比平时煮的饭放少点水，这样米饭成颗粒才不会粘腻）
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6撒上盐，生抽，蚝油，一点点老抽上色，炒均匀后倒入青瓜丁
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7倒入炒好的鸭蛋碎，继续炒均匀，然后加点白糖，鸡粉
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8最后倒入菠萝丁块（因为菠萝炒久会酸）炒均匀即可出锅啦
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9简单，美味！
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10懒人的营养餐哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭