食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白菜豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐改刀斜着切成三角形，再切成厚片。 -
2锅中放色拉油烧热，把油倒入油缸中，再下菜籽油烧热，关小火下豆腐。
-
3中火煎，均匀在豆腐上洒点儿盐。不断晃动锅防止煎糊，只煎至一侧金黄即可。
-
4关小火盛出豆腐，沥油。显然，我煎过劲儿了。
-
5锅中留少许油，略炒一下姜丝，加豆腐，和清水，大火烧开。
-
6开锅后加一勺食用盐。转小火，加锅盖煮两三分钟至汤白。
-
7放入洗干净的白菜叶，大火煮一下。
-
8放一点白糖提鲜。关火。盛出。
-
9成品图。
小窍门
注意豆腐不要煎糊！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 凉拌酸辣肝尖
- 松仁玉米
- 孜然烤羊排
- 牛肉萝卜丝
- 芒果慕斯蛋糕
- 砂糖饼干2
- 韩式辣炒年糕
- 清新爽口小菜——红油海带丝
- 海鲜酱豆皮包
- 蓝梅装饰蛋糕
- 情人节礼物——草莓大福
- 自制春卷皮
- 台湾经典手工牛轧糖
- 双色曲奇
- 过年必吃的【蒸圆子】
- 浪漫爱情甜点---【提拉米苏】
- 简单又好吃的---【手指饼干】
- 银耳红豆羹
- 干炸丸子
- 红烧牛肉
- 家常菜----蒜泥凉拌粉丝金针菇
- 清炖加吉鱼
- 干净美味猪皮冻
- 韭菜香菇猪肉水饺
- 开心果杂粮煎饼
- whew
- whey
- whey-faced
- which
- whichever
- whicker
- whiff
- whiffle
- whiffletree
- whiffletree
- whiffy
- Whig
- while
- while away
- whilom
- 二月初二日二首（宋·赵蕃）
- 二月初二日山中感兴（宋·舒岳祥）
- 二月初二日梦（明·罗伦）
- 二月初五夜雪（清·王麟生）
- 二月初五日他人之春林（当代·石任之）
- 二月初五日内务府夜直（清末近现代初·郑孝胥）
- 二月初八日左丞相吴坚右□□□□□枢密使谢（宋末元初·汪元量）
- 二月初八日（宋·赵蕃）
- 二月初六日出东门展外舅子封公暨外姑周夫人（清末近现代初·陈曾寿）
- 二月初六日将赴试河南隔夕赋此以壮行色（清末民国初·曹家达）
- 二月初六日进呈二诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 二月初十日自荻浦绝湖三首（宋·赵蕃）
- 二月初十日，缮葺宗祠，因往督工，有感而作（清末民国初·徐搢珊）
- 二月初四日夜梦中作（明·倪谦）
- 二月初山上作（宋·晁说之）
- 工程造价控制与案例分析(第4版微课版十二五职业教育国家规划教材)
- 英语A级真题考试指南(3级\A级考生适用2019.6 2018.12-2014.6)
- 中国诗歌(2018年度民刊诗选)(精)
- 湖南省混凝土多孔砖建筑技术标准(DBJ43\333-2018J10750-2018)/湖南省工程建设地方标准
- 汽车电器设备构造与维修(汽车类专业工学结合规划教材)
- 国有林场(第2辑)
- 旅游业与国家公园--问题与影响(精)/当代西方旅游经典译丛
- 室内装饰材料与施工工艺
- 大学生创新创业实践课程(新世纪普通高等教育基础类课程规划教材)
- 黑芝麻大营养/食品安全科普丛书
- 中医护理实用手册(中英文对照)
- 重庆会计论坛--2017年度重庆市会计学会优秀论文选集
- 好好工作(有效的职场精进技巧)
- 医用物理学实验(第3版普通高等学校十三五省级规划教材配套教材)
- 水工建筑物机电三维建模应用/水利水电工程师CATIA应用丛书