“美味”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芒果班戟的做法步骤
-
11.鸡蛋磕入碗中，加入盐和20克糖，搅打均匀（不要打发哦） -
22.倒入牛奶，混合均匀 -
33.筛入面粉，拌成稀面糊 -
44.倒入隔水融化好的黄油液，拌匀 -
55.过筛 -
66.不粘煎锅中放入适量面糊，摊圆，小火慢煎 -
77.煎至表面面糊熟透，盛出备用。（不用翻面） -
88.煎好所有班戟皮 -
99.芒果肉切条 -
1010.淡奶油加糖，中速打至七八成发，即能够保持花纹的状态。（忘了拍打发好的样子了……） -
1111.班戟皮粘锅的一面朝上摆放，依次放上奶油、芒果、奶油。 -
1212.包成方形，翻过来摆好 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图
小窍门
小贴士
盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食；
欢迎关注盈太微信公众号：盈太烘焙俱乐部（微信号：hrmysk)OR盈太的美食群（385264139）一起分享生活和美食带来的美好。
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使用的厨具：电烤箱
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