网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒸蛋糕
释义
“给几个孩子做一点甜品,没有烤箱用蒸锅吧”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
白糖
80克
辅料
低筋蛋糕粉
100克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸蛋糕的做法步骤
1
材料:三个鸡蛋,白糖80克,低粉100克
2
取无油无水容器打入全蛋
3
用打蛋器低速打至粗泡
4
坐温水,分两次加入白糖,中速打发
5
打发至有纹路不易消失,打蛋器感觉有阻碍即可
6
筛入低粉
7
搅拌成面粉糊
8
分别装入一次性纸杯,装七分满就可以,震出气泡
9
这些量可以装四杯
10
上锅蒸十分钟即可
11
底部很蓬松
12
成品
13
成品
14
成品
使用的厨具:蒸锅、打蛋器
所属分类: 糕点 家常菜
随便看
叉烧小排
枸杞乌鸡汤
自酿甜糯米酒
香卤鸭舌
葱香羊肉
孜然锅巴
红枣莲子炖鸡汤
老黄瓜炒土豆片
五香白芸豆
紫薯酥
黑豆蜜枣香粽
简单到极致的美味——煎梅花肉
三味粽子
简单安全自己发绿豆芽
卷心菜猪肉蒸饺
红烧小龙虾
蛤蜊焖饭
酸豇豆炒肉丁
凉拌海蜇皮
南瓜八宝饭
花生豆粽
豌豆鲜肉粽
幸福美食:三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤
网纹沙拉包
生菜大排面疙瘩
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 22:01:22