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诗文 夏天最下饭的红烧冬瓜
释义
夏天最下饭的红烧冬瓜的做法
“夏天已经快要结束了,但是我个人很懒懒,做了最懒的这道菜——红烧冬瓜。还可以留点汤拌米饭特别好吃。看看,图图是否多美吗?”

食材明细

主料
  • 冬瓜 一大块
辅料
  • 老抽 20ml
  • 一小勺
  • 史云生高汤 一袋
  • 生抽 适量
  • 香油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 水淀粉 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧冬瓜的做法步骤

  • 夏天最下饭的红烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    将冬瓜去皮切大块。
  • 夏天最下饭的红烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    肉馅里加入香油、淀粉、生抽、胡椒粉抓匀。
  • 夏天最下饭的红烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    锅里放入油,下入肉末翻炒。
  • 夏天最下饭的红烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    加入冬瓜,倒入老抽,1小勺白砂糖。
  • 夏天最下饭的红烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    再添清水和史云生高汤没过冬瓜快即可。
  • 夏天最下饭的红烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    大火将水烧开,盖上盖子,转小火焖10分钟左右,不用彻底收汁。
  • 夏天最下饭的红烧冬瓜的做法步骤:7
    7
    好吃的红烧冬瓜上桌~\(≧▽≦)/~啦啦啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2024/12/22 18:41:45