正宗胡萝卜猪肉馅煎卷儿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
肉馅加一点水搅打上劲，加生鸡蛋，切碎的胡萝卜和葱花。
2
加入上述所有调料，最后将少量食用油烧至冒烟浇在葱花上。
3
攥上一把筷子将馅料搅拌均匀。
4
向面粉中加入清水，并轻轻搅拌成絮状。
5
用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿备用。
6
将醒好的面团滚成长条。
7
揪成大小均匀的剂子，搓圆按扁擀成饺子皮。
8
将饺子皮铺在盘子中，刷一层油再叠加一层饺子皮，如此重复叠加七八层。
9
多叠加几摞，然后盖上盖子或者保鲜膜静置十来分钟。
10
取出一摞饺子皮，擀成大而薄的片状。
11
放入锅中小火加热。
12
几秒钟翻面一次，直到可以撕成一层一层的面皮就可以了。
13
将面皮撕成一张一张的放在盘中备用，很薄很有韧性。
14
取一张面皮，码上一排馅料。
15
如图卷起，两边向中间折叠。
16
卷到头在边缘涂点水粘一下。
17
全都包好放入盘中备用。
18
锅中刷一层油，将卷卷摆入锅中，中小火煎制。
19
反复翻面简直金黄色。（也可以向锅中加小半碗水盖上锅盖大火焖熟卷卷）。
20
取出装盘就可以吃了。

诗文	胡萝卜猪肉馅煎卷儿
释义	“孩子爱吃，周末做来当早餐，配上豆浆，美美的一顿～” 食材明细主料肉馅半碗胡萝卜一根面粉适量鸡蛋一个辅料清水适量食用油适量料酒一勺蚝油一勺生抽一勺老抽一勺盐一匙鸡精半匙花椒油几滴香油几滴葱花一小半十三香少许咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度胡萝卜猪肉馅煎卷儿的做法步骤 1 肉馅加一点水搅打上劲，加生鸡蛋，切碎的胡萝卜和葱花。 2 加入上述所有调料，最后将少量食用油烧至冒烟浇在葱花上。 3 攥上一把筷子将馅料搅拌均匀。 4 向面粉中加入清水，并轻轻搅拌成絮状。 5 用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿备用。 6 将醒好的面团滚成长条。 7 揪成大小均匀的剂子，搓圆按扁擀成饺子皮。 8 将饺子皮铺在盘子中，刷一层油再叠加一层饺子皮，如此重复叠加七八层。 9 多叠加几摞，然后盖上盖子或者保鲜膜静置十来分钟。 10 取出一摞饺子皮，擀成大而薄的片状。 11 放入锅中小火加热。 12 几秒钟翻面一次，直到可以撕成一层一层的面皮就可以了。 13 将面皮撕成一张一张的放在盘中备用，很薄很有韧性。 14 取一张面皮，码上一排馅料。 15 如图卷起，两边向中间折叠。 16 卷到头在边缘涂点水粘一下。 17 全都包好放入盘中备用。 18 锅中刷一层油，将卷卷摆入锅中，中小火煎制。 19 反复翻面简直金黄色。（也可以向锅中加小半碗水盖上锅盖大火焖熟卷卷）。 20 取出装盘就可以吃了。使用的厨具：平底锅所属分类：面食早餐
随便看	泡椒鲤鱼更便携的戚风蛋糕——纸托戚风蛋糕香柠曲奇大麦小米玉米粥 pancake早餐松饼脆皮蛋筒奶油蜂蜜焦糖酱鱼香肉丝茄汁鱼排金桔蜜虎皮青椒炸千子芝麻小油旋【熊猫饼干】萌翻天葡萄司康【葡萄卷面包】怀旧【老蛋糕】自制三明治鲜芒辣味虾戚风蛋糕清香爽口蕃茄血橙夹苹果汁青椒炒肉凉拌紫甘蓝牛肉炒白瓜

食材明细

胡萝卜猪肉馅煎卷儿的做法步骤