“酸香又营养的面片，做为消闲的晚餐还真的不错。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋土豆面片的做法步骤
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1准备好西红柿、鸡蛋、土豆、面饼。 -
2鸡蛋加盐搅匀，西红柿捏汁、土豆切片。 -
3热锅凉油。 -
4倒入鸡蛋液翻炒。 -
5鸡蛋炒好后倒入西红柿翻炒。 -
6出锅备用。 -
7炒锅内加适量水烧开。 -
8面饼切成宽条状。 -
9宽面条拉成长条。 -
10水开后加入土豆片先煮。 -
11待土豆快熟时，揪面片下入锅内。 -
12小油菜两根洗净切碎备用。 -
13倒入炒好的西红柿鸡蛋和小油菜。 -
14待面片煮熟后可以出锅。
使用的厨具：炒锅
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