“家常的烤鸡腿，只因放了清香的柠檬烤出的鸡腿少了丝油腻多了丝果香，而且腌制时间比较长贴着骨头的肉都非常有味道”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
柠檬烤鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿放进盆里加盐，黑胡椒粉，藤椒，檫上柠檬皮屑 -
2拌匀了 -
3挤点烧烤酱 -
4就这样拌匀腌制过夜 -
5烤时用锡纸包好 -
6烤箱200℃预热进去烤1小时 -
7取出重新换张锡纸给鸡腿上刷一层油和蜂蜜的混合液，（一勺油，一勺蜂蜜搅匀即成） -
8放上几片柠檬，这样不但可以增添香气，还可以去腥解腻 -
9再次放回烤箱烤得上色即好，我烤得有点过了，不过这样比较香 -
10成品图味道很不错
小窍门
家常的口味没有啥要求，只要腌制入味就行
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
中式宴请
烤箱菜
老人
夏季食谱
晚餐
烛光晚餐
抗皱