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诗文 胡萝卜手擀面
释义
胡萝卜手擀面的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 胡萝卜 1条
  • 清水 100g
辅料
  • 3g
  • 原味 口味
  • 未知 难度

胡萝卜手擀面的做法步骤

  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:1
    1
    胡萝卜削皮切块,小一点比较好。胡萝卜比较大条,有288g。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:2
    2
    胡萝卜块放入破壁机,加100g水,按果汁键打。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:3
    3
    面粉500g放入面包机中,加入胡萝卜汁和盐。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:4
    4
    胡萝卜汁有损耗,剩300g左右。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:5
    5
    面包机按饺子皮菜单选项。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:6
    6
    面团好了,盖保鲜膜醒三十分钟。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:7
    7
    分成四份。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:8
    8
    取一份擀成面片。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:9
    9
    抹上干面粉。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:10
    10
    折扇子的方式折三折。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:11
    11
    切成条。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:12
    12
    再用手抓点干面粉分散面条。
  • 胡萝卜手擀面的做法步骤:13
    13
    煮起。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 3:45:13