“话多跟健谈是两码事，没有人喜欢听你滔滔不绝的吹牛逼，碎碎念自己的小侄女多么可爱，家里的小狗多么欠，工作多么累..每个人都更关心自己，你说的东西，如果不能带来愉悦，也不能在对方心里产生价值，那就是多余的。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸辣粉的做法步骤
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1红薯粉提前用冷水浸泡三个小时。 -
2准备适量葱花，蒜末。
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3一把花生洗干净备用。
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4热锅凉油把花生放进去，炒至噼里啪啦响即可，盛出备用。
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5洗干净一把菠菜。
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6准备一个大碗，碗内放入葱花，蒜末，加入一勺酱油，两勺醋，适量白糖，盐，鸡精，十三香，几滴香油，还有最重要的辣子油。
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7锅内烧水，水开下入泡好的红薯粉，加入菠菜叶进里面烫一下。
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8将煮红薯的水倒入大碗内半碗。
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9红薯粉和菠菜叶捞出放在碗内。红薯粉比较易熟，基本5分钟就可以。
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10最后撒上熟花生。酸辣可口的酸辣粉就做好了。还等什么吃吧。
小窍门
炒花生时，记得是，热锅凉油。花生噼里啪啦响就可以出锅。这个时候的花生有点哏，放凉以后就变脆了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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小吃