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诗文
双丝塔
释义
“凉拌菜是夏天的宠儿。今天我就用金针菇、胡萝卜和青豆的做法分享给亲们。”
食材明细
主料
金针菇
半把
胡萝卜
半根
青豆
少许
辅料
小葱
一根
大蒜
我2粒
调料
红辣椒
一根
香醋
2勺
生抽
1勺
盐
1小勺
白糖
少许
鸡精
少许
花椒粉
少许
香油
少许
熟芝麻
少许
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双丝塔的做法步骤
1
准备食材。
2
起锅烧水,水开后放少许油和盐,先把青豆倒进去焯水断生。
3
再把胡萝卜和金针菇倒进去焯水至红萝卜断生。
4
把焯水过的食材放到冷水中过凉控干水分,再把食材装到杯子里压实,倒扣在盘子里,料汁,一道漂亮又好吃的双丝塔就可以开吃啦。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/11 21:48:41