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诗文 双丝塔
释义
双丝塔的做法
“凉拌菜是夏天的宠儿。今天我就用金针菇、胡萝卜和青豆的做法分享给亲们。”

食材明细

主料
  • 金针菇 半把
  • 胡萝卜 半根
  • 青豆 少许
辅料
  • 小葱 一根
  • 大蒜 我2粒
调料
  • 红辣椒 一根
  • 香醋 2勺
  • 生抽 1勺
  • 1小勺
  • 白糖 少许
  • 鸡精 少许
  • 花椒粉 少许
  • 香油 少许
  • 熟芝麻 少许
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

双丝塔的做法步骤

  • 双丝塔的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 双丝塔的做法步骤:2
    2
    起锅烧水,水开后放少许油和盐,先把青豆倒进去焯水断生。
  • 双丝塔的做法步骤:3
    3
    再把胡萝卜和金针菇倒进去焯水至红萝卜断生。
  • 双丝塔的做法步骤:4
    4
    把焯水过的食材放到冷水中过凉控干水分,再把食材装到杯子里压实,倒扣在盘子里,料汁,一道漂亮又好吃的双丝塔就可以开吃啦。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/11 21:48:41