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诗文 蒜苗美人椒炒鸡肉
释义
蒜苗美人椒炒鸡肉的做法
“美味可口,你一定也会爱吃。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 500g
辅料
  • 姜丝 5g
  • 生抽 少许
  • 蚝油 1勺
  • 少许
  • 淀粉 少许
  • 美人椒 5个
  • 蒜苗 5条
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苗美人椒炒鸡肉的做法步骤

  • 1
    鸡肉清洗干净,切小块点,易熟易入味,放入淀粉腌制。
  • 2
    先热锅,放入姜丝,将鸡肉放入锅翻炒。
  • 3
    再放油,将蒜苗、美人椒、爆炒,倒入鸡肉一起翻炒,出锅时倒入蚝油生抽拌均匀即可。

小窍门

鸡肉切小块易熟,大概炒4-5分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 23:31:10