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诗文 蒲公英花红豆糯米粥
释义
蒲公英花红豆糯米粥的做法
“蒲公英--别称“黄花地丁”。菊科。多年生草本,全株含有白色乳汁。根垂直。叶莲座状平铺,匙形或狭长倒卵形,边缘羽状浅裂或齿裂。冬末春初抽花茎,顶端生一头状花序,开黄色舌状花。果实成熟时形似一白色绒球,有毛的果实可随风飞散-

功效-
1、清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。
 2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

红豆的功效--
红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

蒲公英---当我在小区花园里寻找它时,很多人问我;这个也可以吃?为什么吃这个?
可见,好的东西并没有得到大家彻底的认可。
我们做美食的,应该有这个责任,把好的东西介绍给大家。让自然界的所有东西,物尽其用。”

食材明细

主料
  • 蒲公英花 30克
  • 红豆 50克
  • 糯米 50克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 鲜抽 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蒲公英红豆糯米粥的做法步骤

  • 蒲公英花红豆糯米粥的做法步骤:1
    1
    红豆剥去外壳,洗净。糯米洗净,浸泡1个钟头.蒲公英洗净。
  • 蒲公英花红豆糯米粥的做法步骤:2
    2
    锅里放适量水煮开,放下蒲公英焯1分钟,捞出待用。
  • 蒲公英花红豆糯米粥的做法步骤:3
    3
    取砂锅,放适量清水,放下红豆与糯米.
  • 蒲公英花红豆糯米粥的做法步骤:4
    4
    大伙煮开,小火40分钟.
  • 蒲公英花红豆糯米粥的做法步骤:5
    5
    加点油,把蒲公英切碎,放入煮3分钟.
  • 蒲公英花红豆糯米粥的做法步骤:6
    6
    加盐,鸡精,鲜抽即可。

小窍门

1.红豆利尿,尿多者慎吃。
2.常常搅拌一下,防止粘锅。
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/10 11:02:54