“生活美学家”蔡澜畅销100万+系列“蔡澜生活美学系列”再添新成员，《不如任性过生活》之后，让你继续领略蔡澜的人生美学

☆金庸先生亲自撰文推荐，著名插画师苏美璐亲绘插图，附赠蔡澜亲笔题字书签。

☆《开讲啦》《鲁豫有约》《十三邀》等热门节目专访文字整理版， 独家奉送

☆ 十点读书、二更、今日头条 拼了命发自内心地不收钱地推荐；金庸、倪匡、鲁豫、沈星、林依轮、黄佟佟等不约而同掏心窝子推崇。

《没有什么了不起》是“蔡澜生活美学系列”的最新成员，在“生活美学”的基础之上，大谈人生，讲述他七十多年经历中的种种见闻，展示他关于人生的种种心得。

《不如任性过生活》让我们看到了他的生活观，《愿你成为最好的女子》展示了他对两性尤其是女性的观点，《今天也要好好吃饭》则展示了他对美食的见解。那么这本《没有什么了不起》则更进一步让我们近距离观看他的人生观，让我们看到一个更有所不同的他，看到一个“懂生活、懂女人、懂美食”的人是怎样一步一步成为“懂生活、懂女人、懂美食”的人的。

一切烦恼，都是由贪心开始。人生要学的太多，看你如何选择和被命运安排罢了。

《没有什么了不起》是一本关于蔡澜的“人生经验”的书，七十多年，走遍世界，看过形形色色的人，经历过各种各样的事，蔡澜的“人生经验”，可以说是非常宝贵的财富。

他说：要多储蓄思想，还要收藏光辉的记忆：交友之道，在于原谅对方，想到他们的好处，好过记他们的缺点：让人对你有自信，做人做事都是这个道理：凡事不应太过执着。但要有些做人的基本原则，最重要的，还是要放弃以自我为中心：老是人生必经之路，等它来临时，不如做好准备，享受它的宁静……

蔡澜讲究踏踏实实做人，简简单单度日，喜怒哀乐顺其自然，万事不萦于怀——没有什么了不起。看得开，放得下，活得通透、明白，珍惜每一刻应得的感受，自然长寿、快乐。这是一个把人生充分地“活足了”的人的真实感受一一凡事往好处想，人生会变豁达，没有什么了不起。

序·蔡澜是一个真正潇洒的人

没有什么了不起

微笑的种子，开花了

精神上的健康，比一切都重要

每一天都问自己活得好吗

做人要做得比较有乐趣又更有味道

一种本性特别喜欢的东西，可以当药

我的乐观是天生的

讲美好的人生，大家都高兴

放下一切，走吧

一切，又打什么紧

我不后悔我经过的每一个阶段

做得勤快，做什么都会被尊重

做生意的过程，也有无穷的乐趣

噩梦醒来，怎么会不高兴

每天吃，每天笑，人生夫复何求

快乐教教主

我喜欢看别人吃东西，多过自己吃东西

我的宗旨，总是敬老

得奖是开心事

看开点吧

一生活就有感受了

被背叛也管不了，看开点吧

人生，看你如何选择和被命运安排罢了

人生要学的，太多

有个好榜样，脚踏实地地做人

太花心了，变成了没有个性

每个人都是人生的演员

相信他是想看到你快乐的

做朋友，给骂几句不要紧

交友之道，在于原谅对方

抱怨，只当成一种娱乐

女明星们，其实也是凡人

发现一个毛病，也算是一种进步

沮丧没有什么了不起，只是一个笑话

樱花不会为你而开

教养谁都能学会，跟出身没关系

一切烦恼，都是由贪心开始

下世投胎，也要选个好人家啊

小孩子的画，都有灵气，看起来清心

开明的社会，什么人离婚都不稀奇

互相尊敬，是基本的礼貌

人生之中，一定要交几个朋友

我们做人，总是忘记自己年轻过

我想要的梦想中的小岛

相信自己的真性情

相信自己的真性情

人生几何，要酬生平之不足也

才不对推销电话低声下气呢

骂人，要骂到节骨眼

不自爱的人，没药医

没有孩子也没什么大不了

到了我们这把年纪，才真正的天不怕地不怕了

总是想着收藏的东西值多少钱，便是穷光蛋

和尚剧务

我已经把死亡也超越了

等你能确定什么是“最”好，你已经是“最”老

有幽默感的人，做事容易成功，朋友也会多

中年情怀

肯博，总会出人头地

一不甘心，你就成大人了

脚踏实地，我们便有根

上帝也疯狂

疯狂总不是好事

走路最快的人

老头子革命

从小中了电影的毒

广告最能反映人生

欧洲人的穷日子，好像容易过一点

人生要学的，太多

成龙：做人做事，都要让人对你有自信

成龙：上次失败的镜头，重新来过

倪匡：思想配额越储蓄越精彩

周璇：认真，认真，万事认真

黑泽明：只想拍对得起观众的电影

丁雄泉：不期望成为大师，心里便没负担

辛德信：不做野心家，而是做个欲心家

蓝真先生：淡散生涯似神仙

蔡志忠：对一切物品都爱惜与珍重

曾希邦：和大伙儿交流是必须的

倪夫人：永远知道自己的钱在哪里

王尔德：要批评人生是一种荒唐的态度

古龙：赚钱要赚得愉快，花得愉快

黄太太：和他们聊天，我觉得很年轻

蔡澜：平生做过的事，负责就是

跋·以“真”为生命真谛，只求心中真喜欢

附录

人生真好玩儿

我的方向就是把快乐带给大家

你不给我别的机会，那就从中找到别的乐趣

噩梦醒来，怎么会不高兴

我每晚做梦。和倪匡兄聊起，他说：“我也一定有梦，而且连续。”

“怎么连续法？像电视剧？”我问。

“也不是，像半夜起身到洗手间，停了一下，但倒头就继续。”"

“不是长篇？”

“你知道我最没耐性的了，《大长今》大家都着迷的戏剧，我也看不下去。个性所然，梦也是短的。”倪匡兄说。

“记不记得清楚？”

“记得。”

“好呀。那么不必去想了，自然有题材写短篇小说呀。”

“这种例子不是没有发生过。”倪匡兄说，“但是要勤力才行，一醒来即刻记下，不然转头就忘记，你要我牺牲睡眠，不如等到我醒来再写。”

“梦有没有彩色？”

“有呀，”他问，“你呢？”

“我的也有彩色，而且是新艺综合体(CinemaScope)呢。”

“哈哈哈哈，这个大银幕的名称年轻人不懂吧？他们当今看的都是小戏院。喂，你怎么知道是新艺综合体呢？”

“我梦见我走进戏院，看了一套完整的电影，是新艺综合体放映的。”

“紧张、刺激、香艳、肉感？”他问。

“悬疑片。电影里的主角是我，杀了敌人，虽然痛快，也躲开了警方，但是一世人活在恶梦当中，醒来还在作恶梦。”

“我最喜欢作噩梦了。”倪匡兄大叫。

“什么？那有人喜欢作噩梦的？”

“我一直作梦，梦见给人追杀。醒来，原来是一场梦，怎会不高兴？哈哈哈哈。”

每天吃，每天笑，人生夫复何求

和倪匡兄到星马去演讲，新加坡一场、吉隆坡一场、槟城一场，各地住上两天。

主办当局问说：“演讲应该有个主题，你们的主题是什么？”

哈哈哈哈，倪匡兄和我连笑四声。我们演讲，从来没有什么主题，反正由听众发问，他们想听什么，就讲什么好了。自说自话，人家不觉好奇，又会有什么效果？

不过，我向主办的大员早慧说：“倪匡兄喜欢吃鱼，要多准备几餐。”

“我早就知道了，”她说，“有很多鱼餐，但也有一次吃娘惹菜。”

“不必什么娘惹菜，还是餐餐是鱼好了。”

“但是马来西亚出名的是河鱼呀。”

“马来西亚的海鱼种类可真多，但河鱼肥起来有时比海鱼好吃，准备些大条的苏丹鱼和巴丁鱼吧，但都要野生的。”

“知道了，知道了，我还叫人找到野生的笋壳鱼呢。”早慧不应该认识我们这些麻烦朋友。

一想起掀开河鱼肚充满的油膏，就要抽纸巾擦嘴，倪匡兄一定也会高兴。

本来是从槟城直飞返港的，但时间不对，早慧安排了我们去完吉隆坡一天之后，飞去槟城，从那里陆路乘车一站站折返吉隆坡，再住一晚，然后从吉隆坡回香港。这也好，路边可吃的东西还真多呢。

我把修改过的行程告诉倪匡兄，他耸耸肩：“无所谓，你说什么就什么，我负责的，只是去吃吃喝喝。”

再打了一个电话给我弟弟蔡萱：“请你准备一枝拐杖，爸爸用过的，选一根就可以。”

“要拐杖干什么？”他问。

“拐杖带上飞机很麻烦，只好在当地买，下机后即用，放进行李中带回香港。和倪匡兄旅行，每到一处都买一根，希望今后他的客厅摆满拐杖。”

和他旅行，真是一乐，每天吃，每天笑，人生夫复何求？

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蔡澜是一个真正潇洒的人

文/金庸

除了我妻子林乐怡之外，蔡澜兄是我一生中结伴同游、行过最长旅途的人。他和我一起去过日本许多次，每一次都去不同的地方，去不同的旅舍食肆；我们结伴同游欧洲、藩市，再到拉斯维加斯，然后又去日本。最近又一起去了杭州。我们共同经历了漫长的旅途，因为我们互相享受作伴的乐趣，一起去享受旅途中所遭遇的喜乐或不快。

蔡澜是一个真正潇洒的人。率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生，尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然，若无其事，不但外表如此，而且是真正的不萦于怀，一笑置之。“置之”不太容易，要加上“一笑”，那是更加不容易了。他不抱怨食物不可口，不抱怨汽车太颠簸，不抱怨女导游太不美貌。他教我怎样喝最低劣辛辣的意大利土酒，怎样在新加坡大排档中吸牛骨髓，我会皱起眉头，他始终开怀大笑，所以他肯定比我潇洒得多。

我小时候读《世说新语》，对于其中所记魏晋名流的潇洒言行不由得暗暗佩服，后来才感到他们矫揉造作。几年前用功细读魏晋正史，方知何曾、王衍、王戎、潘岳等这大批风流名士、乌衣子弟，其实猥琐龌蹉得很，政治生涯和实际生活之卑鄙下流，与他们的漂亮谈吐适成对照。我现在年纪大了，世事经历多了，各种各样的人物也见得多了，真的潇洒，还是硬扮漂亮一见即知。我喜欢和蔡澜交友交往，不仅仅是由于他学识渊博、多才多艺，对我友谊深厚，更由于他一贯的潇洒自若。好像令狐冲、段誉、郭靖、乔峰、四哥都是好人，然而我更喜欢和令狐冲大哥、段公子做朋友。

蔡澜见识广博，懂的很多，人情通达而善于为人着想，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂。他不弹古琴、不下围棋、不作画、不嫖、不赌，但人生中各种玩意儿都懂其门道，于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是第一流的通达。他女友不少，但皆接之以礼，不逾友道。男友更多，三教九流，不拘一格。他说黄色笑话更是绝顶卓越，听来只觉其十分可笑而毫不猥亵，那也是很高明的艺术了。

过去，和他一起相对喝威士忌、抽香烟谈天，是生活中一大乐趣。自从我去年心脏病发之后，香烟不能抽了，烈酒不能饮了，然而每逢宴席，仍喜欢坐在他旁边，一来习惯了；二来可以互相悄声说些席上旁人不中听的话，共引以为乐；三则可以闻到一些他所吸的香烟余气，稍过烟瘾。

蔡澜交友虽广，不识他的人毕竟还是很多，如果读了我这篇短文心生仰慕，想享受一下听他谈话之乐，又未必有机会坐在他身旁饮酒，那么读几本他写的随笔，所得也相差无几。

跋·以“真”为生命真谛，只求心中真喜欢

文/倪匡

不拘一格降人才

要用文字素描一个人，当然要先写下他的名字：

蔡澜。

然后，当然是要表明他的身份。

对一般人来说，这很容易，大不了，十余个字，也就够了。可是对蔡澜，却很费功夫。而且还要用到标点符号之中的括号和省略号，括号内是与之相关，但又必须分开来说的身份，于是在蔡澜的名下，就有了这些：

作家，电影制片家(监制、导演、编剧、策划、影评人、电影史料家)，美食家(食评家、食肆主人、食物饮料创作人)，旅行家(创意旅行社主持、领队)，书法家，画家，篆刻家，鉴赏家(一切艺术品民间艺术品推广人、民间艺术家发掘人)，电视节目主持人，好朋友(很多人的好朋友)……还有许多，真的不能尽述。

这许多身份，都实实在在，绝非虚衔，每一个身份，都有大量事实支持，下文会择要述之。

在写下了那么多身份之后，不禁喟叹：人怎么可以有这样多方面的才能？若是先写下了那些身份，倒过来，要找一个人去配合那些身份，能找到谁’

认识的人不算少，奇才异能之士很多，但如能配得上这许多身份的，还是只有他：蔡澜！

蔡澜，1941年8月18日生于新加坡(巧之极矣，执笔之日，就是8月18日，蔡澜，生日快乐)，这一年，这一天，天公抖擞，真是应了诗人所求，不拘一格，降下人才。

人才易得，这许多身份不只是名衔，还有内容，这也可以说不难，难得的是，他这人，有一种罕见的气质，或气度。那些身份，都或许可以通过努力获得，但气度是与生俱来，是天生的，他的这种气质、气度，表现在他“好朋友”这身份上。

桃花潭水深千尺

好朋友不稀奇，谁都有好朋友，俗言道：曹操也有知心人。不过请留意，蔡澜的“好朋友”项下有括号：很多人的好朋友。

要成为“很多人的好朋友”，这就难了。与他相知逾四十年，从未在任何场合听任何人说过他坏话的，凭什么能做到这一点？

凭的，就是他天生的气质，真诚交友的侠气。真心，能交到好朋友，那是必然的事。

以真诚待人，人未必以真诚回报，诚然，蔡澜一生之中，吃所谓“朋友”的亏不少，他从来不提，人家也知道。更妙的是，给他亏吃的人士知道占了他的便宜，自知不是，对他衷心佩服。

许多朋友，他都不是刻意结交来的，却成为意气相投的好友，友情深厚的，岂止深千尺！他本身有这样的程度，所交的朋友，自然程度也不会相去太远。  这里所谓“程度”，并不是指才能、地位，而是指“意气”，意气相投！哪怕你是贩夫走卒，一样是朋友，意气不投，哪怕你是高官富商，一样不屑一顾，这是交友的最高原则。

这种原则也不必刻意，蔡澜最可爱的气质之一，就是不刻意地君子。有顺其自然的潇洒，有不着一字的风流，所以一遇上了可交之友，自然而然友情长久，合乎君子交游的原则，从古至今，凡有这样气质者，必不会将利害得失放在交友准则上，交友必广，必然人人称道。把蔡澜朋友多这一点，列为第一值得素描点，是由于这一点是性格天生使然，怎么都学不来——当然，正是由于看到他的许多创意，成为许多人模仿的目标，所以有感而发。

蔡澜的创意无穷，值得大书特书。

千金散尽还复来

蔡澜对花钱的态度，是若用钱能买到快乐，不惜代价去买。若用钱能买到舒适，不惜代价去买……

这样的态度，自然“花钱如流水”，钱不会从天上掉下来，也自然要设法赚钱。

他绝对是一个文人，很有古风的文人。从他身上，可以清楚感到古人的影子，尤其像魏晋的文人，不拘小节，潇洒自在。可是他又很有经营事业的才能，更善于在生活的玩乐吃喝之中发现商机，成就一番事业，且为他人竞相模仿。

喜欢喝茶，特别是普洱，极浓，不知者以为他在喝墨水，他也笑说“肚里没墨水，所以喝墨水”，结果是出现了经他特别配方的“暴暴茶”，

……

在对待女性的态度上，蔡澜绝对是大男人主义者。

此言一出，蔡澜的所有女性朋友，可能会哗然：“怎么会，他对女性那么好，那么有情有义，是典型的最佳男性朋友，怎么会是大男人主义者？”

是的，所有他的女性朋友对他的赞语，都是对的，都是事实，也正因为如此，才说他是大男人主义者。

唯大男人主义者，才会真正对女性好，把女性视作受保护的弱小对象，放开怀抱，任情尽心地爱之惜之，呵之护之，尽男性之天职，这才是真正的大男人。

(小男人、贱男人对女性的种种劣行，与大男人相反，不想污了笔墨，所以不提了。)

女性朋友对蔡澜的感觉，据所见，都极良好，不困于性别的差异，从广义的观点来看一个“情”字，那是另一种境界的情，是一种浅浅淡淡的情，若有若无的情，隐隐约约的情，丝丝缕缕的情……

若大喝一声问：究竟是什么啊？

对不起，具体还真的说不上来。只好说：不为目的，也没有目的，只是因了天性如此，觉得应该如此，就如此了。  说了等于没有说？当然不是，说了，听的人一时不明，不要紧，随着阅历增长，总会有明白的一天，就算终究不明，又打什么紧？

好像扯远了，其实，是想用拙笔尽可能写出蔡澜对女性的情怀而已。不过看来好像并不成功？

回首亭中人平林澹如画

试想看云林先生的画：天高云淡，飞瀑流泉，枯树危石，如斗茅亭，有君子兮，负手远望，发思古之幽情，念天地之悠悠，时而仰天大笑，笑天下可笑之事，时而低头沉思，思人间宜思之情，虽茕茕孑立，我行我素，然相交通天下，知己数不尽。

若问君子是谁，答日：蔡澜先生也。

回顾和他相知逾四十年，自他处学到的极多。“凡事都要试，不试，绝无成功可能，试了，成功和失败，一半一半机会。”这是他一再强调的。只怪生性不合，没学会。

“既上了船，就做船上的事吧。”有一次跟人上了“贼船”，我极不耐烦，大肆唠叨时他教的，学会了，知道了“不开心不能改变不开心的事，不如开心”的道理，所以一直开开心心，受益匪浅。

他以“真”为生命真谛，行文如此，做人如此。所以他看世人，不论青眼白眼，都出自真，都不计较利害得失，只求心中真喜欢。

世人看他，不论青眼白眼，他也浑不计较，只是我行我素：“岂能尽如他意，但求无愧我心。”

这样的做人态度，这样的人，赢得了社会上各色人等对他的尊重敬佩，是必然的结果。有一次，我在前，他在后，走进人丛，只见人群纷纷扬手笑脸招呼，一时之间以为自己大受欢迎，飘飘然焉，及至发现众人目光焦点有异，才知道是和身后人在打招呼，当场大乐：这是典型的“狐假虎威”。哈哈。

即使只是素描，也描之不尽，这里可以写一笔，那里可以补两笔，怎么也难齐全。这样的一个人，哼哼，来自哪一个星球？在地球上多久了？看来，是从魏晋开始的吧？