“醋溜绿豆芽，脆嫩，爽口，清淡。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜豆芽的做法步骤
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1备好食材，豆芽用水泡一会控水捞出。 -
2尖椒切段，红椒切段，葱切碎。 -
3豆芽上放好花椒粉、葱花、青红椒，一会迅速炒，免得豆芽出水。 -
4锅中放油，倒入翻炒，放醋、盐、鸡精炒至豆芽断生。 -
5成品。
使用的厨具：炒锅
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