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诗文 肉丁小炒
释义
肉丁小炒的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 土豆 三个
  • 胡萝卜 一根
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丁小炒的做法步骤

  • 肉丁小炒的做法步骤:1
    1
    瘦肉切丁,放入油,盐,蚝油,生抽,淀粉拌均匀腌制15分钟。
  • 肉丁小炒的做法步骤:2
    2
    土豆,胡萝卜切丁,在开水里面焯水煮熟。
  • 肉丁小炒的做法步骤:3
    3
    热锅烧油,放入肉丁翻炒。
  • 肉丁小炒的做法步骤:4
    4
    放入蒜末翻炒。
  • 肉丁小炒的做法步骤:5
    5
    放入准备好的土豆胡萝卜丁翻炒。
  • 肉丁小炒的做法步骤:6
    6
    放入盐,生抽翻炒一分钟即可出锅。
  • 肉丁小炒的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:19:49