食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丁小炒的做法步骤
-
1瘦肉切丁，放入油，盐，蚝油，生抽，淀粉拌均匀腌制15分钟。 -
2土豆，胡萝卜切丁，在开水里面焯水煮熟。 -
3热锅烧油，放入肉丁翻炒。 -
4放入蒜末翻炒。 -
5放入准备好的土豆胡萝卜丁翻炒。 -
6放入盐，生抽翻炒一分钟即可出锅。 -
7成品图。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 鸡心卤干豆腐
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- 鸡心小炒
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- 小炒肉
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