食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
砂锅丸子炖菜的做法步骤
-
1炸好的丸子六个 -
2冻豆腐一块 -
3冻豆腐切成厚方片 -
4准备食材：土豆一个，豆角择洗净 -
5土豆一个去皮洗净切成滚刀块 -
6豆角洗净掰成段 -
7热锅凉油放入八角姜片炝锅 -
8放入豆角煸炒 -
9炒一会儿 -
10放入土豆块继续翻炒 -
11加入少许生抽 -
12倒入清水没过食材 -
13转至砂锅内 -
14烧开后加入丸子 -
15放入冻豆腐块儿 -
16大火烧开 -
17转中火慢炖，食材充分入味后加入少许盐调味，慢慢收汤汁 -
18成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
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