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诗文
木耳鸡胸肉焖老豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
400g
干木耳
适量
蒜苗
150g
鸡胸肉
200g
调料
生抽
1勺
盐
1匙
鸡粉
1匙
胡椒粉
少许
咸香 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳鸡胸肉焖老豆腐的做法步骤
1
老豆腐切小块。
2
蒜苗切段备用。
3
干木耳泡发洗净备用。
4
鸡胸肉切条,用少许生粉、生抽,腌制15分钟。
5
锅中倒入适量油,下如蒜苗的茎爆香。
6
再倒入鸡胸肉,翻炒一下。
7
然后倒入木耳及蒜苗叶,继续翻炒。
8
再加入老豆腐。
9
撒入盐和鸡粉。
10
还有胡椒粉,翻炒一下。
11
最后滴入生抽,翻拌均匀后倒入一碗清水,小火焖煮10分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:51:41