“酸辣爽口，怎么吃都不胖”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣黄瓜条的做法步骤
-
1黄瓜洗净切小段。 -
2蒜切末。
-
3干红辣椒水洗后切小段。
-
4小碗中放入两勺生抽，三勺醋，适量糖，适量盐，调匀，使糖和盐完全融化。
-
5把调料汁浇到黄瓜上。
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6锅中放入适量植物油，放入花生米翻炒直到红衣爆开关火。
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7把花生米放到案板上用刀压碎。
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8把花生碎撒到黄瓜上。
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9蒜末放在上面。
-
10锅中放入适量植物油，放入花椒爆香，把花椒捞出不要。
-
11放入洗好的干红辣椒爆香关火。
-
12把花椒辣椒油浇到蒜末上搅拌均匀即可。
-
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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