网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑木耳咸肉雷笋焖油豆腐
释义
食材明细
主料
油豆腐
200克
咸肉
125克
黑木耳
10克
雷笋
1株
调料
料酒
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
黑木耳咸肉雷笋焖油豆腐的做法步骤
1
食材:油豆腐、咸肉(已切片并在清水中浸泡30分钟去除一部分咸味)、黑木耳(已泡发洗净)、雷笋(已剥壳清洗)。
2
将雷笋放在案板上切成滚刀块。
3
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。
4
起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和咸肉、加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,将油豆腐拆开包装取出撕一个口子和黑木耳一起合入、加适量的清水。
7
翻动翻动盖上盖焖煮8到10分钟。
8
然后,开盖、加适量的味精。
9
翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
中秋节·就吃蔓越莓苦荞月饼!
滋养鸽子汤
红烧肉
笋干菜烧里脊肉
经典广式月饼
秋梨鲜橙汁
豆渣全麦馒头
鱼豆腐炒荷兰豆
椒盐虾
炒面
山药排骨汤
团圆味道·鳗鱼酥
啤酒鸭
手撕包菜
手撕杏鲍菇
川味回锅肉
鸡丁拌豆芽
烤茄子
笋子炒肉
素炒嫩南瓜
蒜蓉粉丝蒸扇贝
泡菜鸡胗
炒猪耳朵豆角
木耳炒丝瓜
炒绿豆芽
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 18:11:27