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诗文
番茄蘑菇炖牛肉
释义
“酸甜可口,高蛋白质低脂肪的一道美味。”
食材明细
主料
牛肉
500g
番茄
800g
辅料
蘑菇
200g
调料
盐
适量
姜片
2片
冰糖
2颗
橄榄油
2勺
酸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
番茄蘑菇炖牛肉的做法步骤
1
番茄洗净去掉皮。
2
橄榄油热以后,放入汆烫过的牛肉块翻炒,加入姜片去腥。
3
番茄切成块。
4
番茄放入牛肉里翻炒。
5
加入适量清水烧开。
6
蘑菇去掉头洗净。
7
一个蘑菇切成四块。
8
放入番茄里翻炒,加入冰糖烧1小时。
9
焖烧1小时候,加入盐调味。
10
出锅。
11
牛肉软糯,番茄酸甜可口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:51:18