食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋白椰丝球的做法步骤
-
1准备好适量低筋面粉。 -
2蛋白一份。 -
3椰丝80克。 -
4细砂糖50克。 -
5椰丝和低粉、细砂糖混合均匀后，将打散后的蛋白液倒入。 -
6混合成为具有黏性的面糊（忘拍照了）。挖一小勺面糊，用两个小勺来回倒腾，使之成为圆球状（面糊非常粘，不要用手滚圆球，会粘手上）。把沾满椰丝的小球放在铺了锡纸的烤盘上，小球之间需要留有一定间隔。 -
7将约30个小球排入烤盘，送进预热好的烤箱。烤箱中层，上下火，150℃，烘烤25分钟。 -
8烤好的椰丝球，里外满满的浓郁椰香，酥脆美味。
小窍门
1、这些可爱的小点心，在即将烤好的时候，满屋都飘溢着浓浓的椰香，让心情无比明媚。
2、椰丝球不要做得太大，并且大小要均匀。
3、这款椰丝球适合用稍低的温度，长点的时间来烤焙，才能烤透，使内部口感香酥。
2、椰丝球不要做得太大，并且大小要均匀。
3、这款椰丝球适合用稍低的温度，长点的时间来烤焙，才能烤透，使内部口感香酥。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
- 平底锅芝麻核桃蛋糕
- 培根肉炒荷兰豆
- 四色菜
- 简单美味韭菜鸡蛋盒子
- 湘西泡菜之腌大蒜
- 餐桌上绽放的春天——花样馒头片
- 剁椒鱼头
- 【电饭锅美食】山药炒腊肉
- 焦糖鸡翅
- 让餐桌多点春季养生蔬菜——小白菜木耳翡翠饺子
- 木须肉
- 酸奶水果沙拉，清爽解腻
- 香芋煎饼
- 走在乡间的小路上——黄酒焖猪蹄
- 花卷馒头
- 糖醋樱桃萝卜
- 香菇韭菜饺
- 湖北风味蒸鱼
- 安心炸酱面
- 秘制排骨土豆（转自豆瓣胖头鱼）
- 硬面韭菜盒子
- 【电饭锅美食】蒜苗炒蛋
- 糯米煎饺
- 蒜苔炒腊肉
- 【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师
- tan behind
- tandem
- tandem bicycle
- tandoori
- tang
- tanga
- tangelo
- tangency
- tangent
- tangent bundle
- tangential
- tangent to
- tangerine
- tangibility
- tangible
- 直中书诗（魏晋·王珉）
- 直中作（明·仲春龙）
- 直台（唐·元稹）
- 直夜二首 其一（宋·刘筠）
- 直夜二首 其一（宋·杨亿）
- 直夜二首 其二（宋·刘筠）
- 直夜二首 其二（宋·杨亿）
- 直夜（宋·刘筠）
- 直夜（宋·杨亿）
- 直夜（宋·钱惟演）
- 直夜（清·林旭）
- 直如弦（明·李梦阳）
- 直学省愁卧诗（南北朝·沈约）
- 直孺叔用韵见赠再和为谢（宋·葛立方）
- 直宿南宫三首（宋·杨万里）
- 电工电子技术项目实践(西门子智能制造工程师学院系列教材)/智能制造工程师系列
- 芬达的秘密(典藏版17寻踪沈阳新乐文化遗址)/人文秘境科幻探寻系列丛书
- 村上T(我喜爱的T恤们)(精)
- 在阿吾斯奇(第八届鲁迅文学奖获奖者小说精选集)
- 压电驱动技术(精)/智能制造与机器人理论及技术研究丛书
- 二十大党章学习手册
- 数据科学与机器学习(数学与统计方法)/数据科学与工程技术丛书
- 着魔(精)
- 儿童眼科与斜视(第5版)
- 德鲁克经典五问(历久弥新的管理智慧珍藏版)
- 英语(3下WYS3年级起点)/单元双测同步达标活页试卷
- 伊势物语
- 谁丢了尾巴(汉藏对照)/大自然的科学童话
- 不朽之城(唐缺幻想小说集)
- 治愈系生活摄影(拍出幸福的日常)