正宗火腿肠炒芹菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	火腿肠炒芹菜
释义	“现代研究表明，芹菜的成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、烟酸、维生素C、铁、钙等，能使血管平滑肌舒张，具有降血压的作用，还能止带、止血、解毒、利尿。芹菜含铁多，也含维生素C，是治疗缺铁性贫血的最佳食物。” 食材明细主料火腿肠 80g 芹菜 200g 辅料食用油半匙调料姜适量食盐 1g 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度火腿肠炒芹菜的做法步骤 1 芹菜摘洗干净。 2 切断。 3 用刀拍一下，这样方便入味。 4 切火腿肠。 5 切姜丝。 6 热锅冷油。 7 油热放火腿肠和姜丝翻炒。 8 炒至火腿肠外表微黄放芹菜。 9 翻炒的过程放食盐。 10 淋小许清水。 11 炒1分钟即可。 12 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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