食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
荠菜粉条素蒸卷的做法步骤
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1所需食材准备就绪 -
2面粉中加入温水，和成软硬适中的面团，醒至三十分钟
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3粉条浸泡，同期余菜一同切碎
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4炒锅入油烧热淋在姜粉和五香粉上即可
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5面团擀开
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6才加入盐拌匀
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7菜馅中加盐拌匀，铺入面皮上，中间打十字到就OK了！
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8改刀成段
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9上开水锅蒸二十分钟左右
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10时间到后不要急于打开，需蒸雾中分
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11取出改刀切段，装盘待用
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12成品图
小窍门
秋冬季干燥，时蔬随意搭配！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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