“昨天美食家给我留言要我多弄点图片西西,今天我就多拍了几张图片看了一位美食家叫鱼儿厨娘的,她做的鸡蛋酥麻花真的很诱人啊所以就来学了两手自己改造创新了一下虽然和人家做的还有差别但感觉还不错口味也不错哦刚炸出来的软软嫩嫩的黄灿灿的”
食材明细
蜂蜜鸡蛋小麻花的做法步骤
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1 面粉300克、小苏打3克、熟猪油30克、白糖100——150克(依个人口味)、鸡蛋一个、小苏打3克、蜂蜜一勺
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12 稍等片刻再放入油锅炸至金黄色捞出,香喷喷软绵绵的小麻花就诞生啦
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小窍门
(1)要用新的油炸才可以味道鲜美,颜色更好看
(2)小火慢慢炸哦大火容易糊
(3)个人喜好软软嫩嫩的所以收火比较早喜好脆的炸的时候可以长一些
使用的厨具:电磁炉、平底锅
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