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诗文	彩椒炒油面筋
释义	食材明细 主料 红黄彩椒 各半个 油面筋 8个 调料 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 彩椒炒油面筋的做法步骤 1 食材：红黄彩椒（已清洗）、油面筋。 2 将红黄彩椒放在案板上切开。 3 将油面筋戳一个孔，下入沸水锅中焯开捞出。 4 起锅倒油烧热，下入切好的彩椒翻炒翻炒。 5 接着，合入焯好的油面筋翻炒翻炒。 6 然后，加适量的生抽。 7 加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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