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诗文 麻辣鸡脆骨(鸡软骨)
释义
麻辣鸡脆骨(鸡软骨)的做法
“麻辣鲜香,停不下来,酌酒、零食、小菜都相宜”

食材明细

主料
  • 鸡脆骨 250g
  • 麻辣花生 一包
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 椒盐粉 适量
  • 淀粉 3勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

麻辣鸡脆骨的做法步骤

  • 麻辣鸡脆骨(鸡软骨)的做法步骤:1
    1
    鸡脆骨洗净,加料酒、盐、椒盐粉腌制一会
  • 麻辣鸡脆骨(鸡软骨)的做法步骤:2
    2
    倒去料酒,加3勺干淀粉拌匀
  • 麻辣鸡脆骨(鸡软骨)的做法步骤:3
    3
    放入炸锅炸至金黄
  • 麻辣鸡脆骨(鸡软骨)的做法步骤:4
    4
    炒锅里放少许油,放入干辣椒煸出香味,放入黄飞鸿麻辣花生,再倒入炸好的鸡脆骨,可以撒些胡椒盐
  • 麻辣鸡脆骨(鸡软骨)的做法步骤:5
    5
    出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 12:54:46