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诗文
春卷
释义
食材明细
主料
芋头
一个
大头菜
一个
包菜
一个
胡萝卜
一个
芹菜
两小把
三层肉
250g
海蛎
400g
豆干
两块
鸭蛋
3个
辅料
盐巴
适量
酱油
少许
料酒
少许
糖
少许
原味 口味
一小时 耗时
简单 难度
春卷的做法步骤
1
先备好材料,芋头切丁
2
三层肉切丁
3
芹菜切碎
4
豆干切丁
5
包菜切丝
6
海蛎洗干净沥干
7
大头菜,胡萝卜切丝
8
锅内放油,油不需要太多,把芋头炸好,捞出,备用
9
捞出芋头后,用剩下的油煎蛋跟豆干,煎好捞出备用
10
锅内放油,将三层肉放入翻炒,炒至猪油出来加入少许料酒跟酱油,再翻炒一会
11
加入海蛎
12
炒至没有水份
13
加入大头菜跟胡萝卜,继续翻炒一会,再加入包菜,继续翻炒一会,加入适量盐巴,糖,再次加入炸好的芋头跟豆干和鸭蛋,再加入鸡精,炒熟之后加入芹菜沫,翻炒两下,关火
14
买一斤春卷皮来包就行啦
15
包的时候可以自己再加点番茄酱,或者老干妈,等等,超级好吃,除了备料花点时间,剩下超级简单又好吃,对于会挑食的小朋友就可以这样混合他不喜欢吃的菜炒着包
小窍门
做得分量挺多,可以吃很多个人,材料可以自己看着选,尽量选水份比较少的菜,才不会炒出来水份多不好包,其实就是把各种菜混合着炒
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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muesli
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muff
muffin
muffin
muffin pan
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muffle
muffled
muffled scream
muffle in
muffler
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更新时间:2026/5/11 8:29:54