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诗文
酱焖咸菜
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
辣椒
适量
土豆
适量
花生
适量
豆角
适量
五花肉
适量
辅料
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
鸡精
适量
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱焖咸菜的做法步骤
1
准备好所有食材清洗干净,五花肉切片。
2
准备葱,姜,八角,花椒。
3
锅中放入五花肉煸炒出油。
4
放入葱,姜,八角,花椒炒出香味。
5
放入所有食材翻炒
6
放入酱油,要多放一点。
7
放老抽。
8
大火煮开转小火炖20分钟。
9
收干汤汁撒鸡精翻炒均匀。
10
出锅完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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癸卯岁除作八韵(明·欧必元)
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癸卯新春(明·黄淮)
癸卯早春口占呈友人(明末清初·陈子升)
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癸卯秋杪还山作(明·李孙宸)
癸卯秋西湖遇姚叔度先生赋此为别(明·安希范)
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更新时间:2026/4/5 20:13:04