食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1鱼横刀拼鱼片。 -
2加姜丝，生粉，盐，料酒，鸡蛋清抓匀腌制10分钟。 -
3准备辅料。 -
4热锅冷油。依次下姜片，蒜瓣，花椒，辣椒爆香。后下入酸菜炒出香味。 -
5加开水煮沸。 -
6关火。一片片划入鱼片。根据自己喜好口感煮熟关火。 -
7淋油炝锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
儿童
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 莙荙菜叶炒黑木耳
- 番茄炒包菜
- 家常炒米粉
- 猪耳朵拍黄瓜
- 莙荙菜杆炒鸡蛋
- 洋葱芹菜炒辣枪
- 肉丝甜豆炒鱿鱼
- 抹茶糯米条，软糯香甜，清新茶香，咬上一口幸福感爆棚。
- 凉拌番茄粉丝
- 虾仁凉拌菜
- 自制驴打滚
- 好吃的酸梅烧鸭
- 鲜虾炒马兰头
- 蕖荬芽肉丁小豆腐
- 肉末炒蕖荬芽
- 海米肉丁小豆沫
- 土豆牛腩煲
- 莴笋炒蚕豆
- 凉拌黄瓜千层干
- 排骨炒饭
- 芋泥如何做成黄油芋泥馅保存？
- 法式烤南瓜
- 昂刺鱼豆腐锅
- 创意彩色艺术卤蛋
- 西葫芦煎蛋
- historical events on july 21st
- historical facts
- historical fiction
- historical linguistics
- historical novel
- historical records
- historical research
- historical school
- historical stock prices
- historic centre
- history book
- history is full of examples
- history route
- his train
- his work shouts
- 送李敬之赴广西帅府（明·刘崧）
- 送李敬则之升扬（宋·朱继芳）
- 送李敬斋行（元·耶律铸）
- 送李文与赴河南郡倅任（明·唐顺之）
- 送李文中主簿受代归庭闱（宋·张元干）
- 送李文仲游燕（明·王寅）
- 送李文伟太守之湖州（明·谢一夔）
- 送李文儒赴汉东教授（宋·苏过）
- 送李文学归蓬莱（明·戚继光）
- 送李文定移镇兖海诗（宋·王曾）
- 送李文授知括苍（宋·孙应时）
- 送李文授还越上（宋·章甫）
- 送李文明下第鄜州觐兄（唐·许浑）
- 送李文明员外出守岳州（明·张吉）
- 送李文明宪使之任河南（明·朱诚泳）
- 中国共产党第十八届中央委员会第四次全体会议文件(俄文版)
- 音乐及唱片产业初探
- 道真契约文书汇编(精)
- 摩考译注(精)
- 活着的马克思
- 21世纪政治经济学(世界将何去何从)
- 悟道录
- 恶的美学
- 涅槃与再生--在多元重构中复兴(精)
- 不灭的灯/中国少年童话书列
- 神笔/中国少年童话书列
- 树洞里的孩子/中国少年童话书列
- 天鸟的孩子/中国少年童话书列
- 我心中的偶像神笔马良/中国少年童话书列
- 一张考卷/中国少年童话书列