食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1鱼横刀拼鱼片。 -
2加姜丝，生粉，盐，料酒，鸡蛋清抓匀腌制10分钟。 -
3准备辅料。 -
4热锅冷油。依次下姜片，蒜瓣，花椒，辣椒爆香。后下入酸菜炒出香味。 -
5加开水煮沸。 -
6关火。一片片划入鱼片。根据自己喜好口感煮熟关火。 -
7淋油炝锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
儿童
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 香辣大方小豆干
- 葱油多宝鱼
- 牛奶面包卷
- 平顶面包
- 凉拌腐竹木耳
- *团圆饭*团圆丸子
- *团圆饭*牛肉粉蒸
- 新年伴手礼*转运小点
- 香辣卤杂
- 素炒白菜
- 韭菜蒸包
- 新年伴手礼*花环饼干
- *团圆饭*蒸碗丸子
- 马蹄藕粉羹
- 腐竹炒菠菜
- 清爽糖拌红萝卜
- 云朵馒头
- #团圆饭#红红火火火锅烩
- 旺仔小馒头
- 秋葵炒鸡蛋
- 榨菜炒鸡丝
- 黑米面刀切馒头
- 土豆丝菠菜卷饼
- 自制煎饼
- 玫瑰花馒头
- 什么什么勋劳的成语
- 什么什么勋卫的成语
- 什么什么勒折的成语
- 什么什么勒索的成语
- 什么什么勒马的成语
- 什么什么勾结的成语
- 什么什么勿喜的成语
- 什么什么勿忧的成语
- 什么什么勿惮的成语
- 什么什么勿拒的成语
- 什么什么勿掩的成语
- 什么什么勿校的成语
- 什么什么勿滥的成语
- 什么什么勿犯的成语
- 什么什么勿用的成语
- 同晋江黄钦甫宿飞云顶（明·叶春及）
- 同晏洧游铺前山（明·吴与弼）
- 同晏著作饮薛园坐中赋（宋·韩维）
- 同晙思大年访华天御先生（清·孙致弥）
- 同景仁况之诸君游南园饮梅花下（宋·韩维）
- 同景仁芝山赏梅（宋·丘葵）
- 同景庄游浯溪读中兴碑（宋·释德洪）
- 同景文丈咏莲塘（宋·黄庭坚）
- 同景文咏莲塘（宋·苏轼）
- 同景瑜诸人饮于横碧（宋·韩淲）
- 同景辅登楼约集少陵句（宋·曹彦约）
- 同暾谷公宽彦侯登邻霄台（清末近现代初·李宣龚）
- 同曹三御史行泛湖归越（唐·孟浩然）
- 同曹使君登浮金堂（宋·李纲）
- 同曹元章游新安寺（宋·刘过）
- 文学鉴赏(高等学校素质教育系列教材)
- 公司财务学(第2版高等学校财务会计专业系列教材)
- 大学生职业生涯规划与就业创业指导(高等学校通识课程系列教材)
- 物流配送中心管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)/现代物流丛书
- 文学通论(大学通识教育系列教材)
- 国际经济合作(第2版高等学校国际经济与贸易专业系列教材)
- 吕氏春秋(一部古代百科全书式的传世巨著)/青少年经典阅读书系
- 孟子(仅次于论语的儒家经典著作)/青少年经典阅读书系
- 完全治愈系
- 机床电气控制线路故障维修
- 微博时代的新闻发布和舆论引导/科学发展时代领导者能力与素质提升系列
- 为什么会涨价
- 党校精品课
- 判断推理速解一点通/公务员录用考试专项突破袖珍宝典
- 彭真传(共4册)