食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
辣鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪改刀清洗干净。 -
2冷水下锅放入八角、花椒、料酒、盐。
-
3水开撇去浮沫，中小火煮12分钟。
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4捞出清洗干净，冷水泡10分钟。
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5沥干水份，放入配料搅拌均匀。
-
6放入冰箱冷藏，味道棒棒哒！
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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