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诗文
酿苦瓜
释义
食材明细
主料
苦瓜
500克
糯米
50克
瘦肉末
50克
辅料
蒜头
6克
鱼露
1克
生抽
2克
花生油
6克
食盐
2克
苦味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酿苦瓜的做法步骤
1
把苦瓜酿好
2
砂锅加适量水,油、生抽、食盐和盐加进去煲开
3
酿好的苦瓜放进去焖
4
时不时的翻动
5
大火收汁
6
酿苦瓜焖好了
使用的厨具:砂锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 15:50:19