“冬天冷了，
都懒得做太多步骤的菜式，
懒就懒着一锅焖着吃，
饭熟了，
肉熟了，
青菜下锅烫熟，
码在饭碗里，
捧在手心里，
吃到心里暖乎乎的。
米饭吸收了所有酸酸甜甜的汤汁，
每一口都是有味道的，
每一口都是很满足的。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
排骨焖饭的做法步骤
-
1排骨斩块，洗净。 -
2大米准备好。 -
3排骨用调料(料酒，香醋，香麻油除外)腌制十五到三十分钟左右。 -
4锅烧热，排骨下锅煎香。 -
5排骨煎香后，浇入料酒。 -
6兑入适量的水，烧开后浇入少许香醋调味。 -
7大米洗净放入电饭煲里。 -
8将烧好的排骨放入饭煲里，按下煮饭键煮饭。 -
9饭煮好后，浇入少许香麻油增香。 -
10【排骨焖饭】成品图。开吃吧吧！
小窍门
【CSY温馨提示】
1.排骨口味可自行调制。
2.浇入少许香麻油增香而已。
1.排骨口味可自行调制。
2.浇入少许香麻油增香而已。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
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