网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
日式墨碎白鳕
释义
“收集《12道锋味》菜谱”
食材明细
主料
白味增
少量
味醂
少量
红糖
一勺
白鳕鱼
自己喜好
辅料
清酒
少量
酱油
少量
姜汁
少许
鱼香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
日式墨碎白鳕的做法步骤
1
用刀刃削鱼皮
2
制作腌料,小火煮白味增加上清酒
3
再加上味醂少量
4
加上酱油
5
用工具磨出姜汁
6
把腌料涂在鳕鱼上腌制6-8小时
7
烤箱160°预热15分钟(用的是华帝烤箱OE619C-11CRSA)
8
从烤箱取出后,有条件就用火枪,喷射鳕鱼的表面,稍微上色即可,最后是摆盘,步骤1的鱼皮不要丢,把鱼皮捏碎,洒在鱼上,即可
小窍门
磨碎鱼皮方法:用另一个干净的平底锅加热锅底,把鱼皮放在另一个稍宽的平底锅上,两锅互相结合...从而把鱼皮煎直,摊凉就可用手撕成碎片
使用的厨具:烤炉、电烤箱、平底锅
所属分类: 小吃
随便看
香煎小黄鱼
胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋
香菇虾米蒸蛋羹
雪花纸杯——戚风小蛋糕
超简单的蒸蛤蜊
香辣土豆
香蕉蛋糕-------【微波炉系列】
心心相印菠菜
茄汁豆腐
腊肠炒蒜苔
干豆角炒肉
蒜苗牛肉
蜜云豆
塘虱鱼煲仔饭
西兰花干煸虾
素馅芸豆包子
碧根果黑芝麻面包
【塔吉锅】香辣酱干烧豆腐
香蕉山药卷
手擀鸡蛋面
红糖蛋糕--------【电饭锅系列】
豌豆苗虾仁
水煮肉片
清汤蛤蜊
糖醋里脊
the next
the next best thing
the next day
the nick
the night before
the Nineteenth
the nineteenth
the nineteenth of
the nineties
the ninth
the Ninth
the ninth of
the noon of
the noose
the Norse
立秋前四日夜泛舟至跨湖桥(宋·陆游)
立秋前数日再采菡萏插净瓶续华留艳(明·郭之奇)
立秋前荷溪(清·戴亨)
立秋十四日无蝉有病(当代·程滨)
立秋南麓书屋小集(清·周起渭)
立秋同侍御吴觉生游玉阳山(明·邢祚昌)
立秋同诸子限韵,分得「盐咸」二字(明·张煌言)
立秋后一日与朱舍人同直(唐末宋初·徐铉)
立秋后一日凉风萧瑟便若感人(宋·宋庠)
立秋后一日助甫见访得霜字(明·李先芳)
立秋后一日同张子明马一卿程孺文集王孟起秦(明·曾仕鉴)
立秋后一日同黎君选徐木之高沛卿傅元子暨准(明·何吾驺)
立秋后一日孤雁忽飞去四首(明·释函可)
立秋后一日崔氏楼雨望(明末清初·屈大均)
立秋后一日池上杂兴(宋·张镃)
数学物理方程--模型方法与应用(第2版微课思政版普通高等教育十三五规划教材)
人文勐戛
暑假作文(2升3年级)
动力学基础(高等学校力学创新人才培养系列教材)
工业机器人应用基础(高等职业教育本科电类专业课新形态教材)
景观设计(2022年2月20日NO.1总第109期)
供配电系统运行与维护(高等职业教育互联网+创新型系列教材双色印刷)
景颇族古典形容词典(精)
食在建水--云南省建水美食美味一览
髋关节翻修手术笔记(精)
小学生500字作文/黄冈作文
高中历史(选择性必修1RJ2023版)/名师名题单元双测卷金考卷活页题选
涉税服务实务(2022全国税务师职业资格考试教材)
注册土木工程师<水利水电工程>执业资格考试基础考试复习教程(上下第6版双色版2022全国勘察设计注册工程师执业资格考试用书)
商业航天工程导论(上下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/10 4:15:51