诗文 | 蜂蜜戚风蛋糕 |
释义 |
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食材明细
蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤
小窍门
1、蜂蜜的用量可以根据自己口味和蜂蜜的甜度酌情增减。
2、混合蛋白和面糊时应从底部翻拌,而不宜划圈搅拌,以免消泡影响蛋糕起发。 3、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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