正宗仙豆糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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普通面粉130克，混入淀粉40克，加入一颗鸡蛋，两克盐（这里你也可以加糖，没有特别严格，依据个人口味）加入50克黄油搅拌成絮状合成面团。注：这里的面粉（你可以用黑面，白面，全麦没有严格要求，哈哈，我这用了两种面，一种，普通白面粉，比较黑的是全麦，因为个人不喜欢吃甜，和了两种颜色的面团，为了区分馅料）。
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揉成一个光滑的面团盖上盖子松弛一下。
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紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟，趁热加入白糖（依据个人口味添加就可以）压成泥，可以依据个人口味和紫薯泥的干湿程度添加奶粉，牛奶，炼乳或者水。
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芝士碎。
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芝士团成小球备用。
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取一小块紫薯团成球压扁。
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包入提前捏好的芝士球。
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依次包入芝士球做成紫薯球。
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取面擀皮，皮要稍微薄一点。
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面皮包入提前做好的紫薯球，虎口收口，如果不会，也可以包包子手法收口，最后收口处揪掉多余的面剂。
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全部做好，收口朝下松弛一下。
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平底锅预热，不用刷油，放入生胚（这是白面的）。
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四个面烙（这是全麦的）。
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四面全部烙熟成金黄色出锅。
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成品掰开可以拉丝哦。
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这是黑面出来的效果，颜色差了两个度哈哈。
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开吃。

这里的面皮，我实验了两种，白色面团加入了酵母发酵，制作的时候面皮不能太薄，成品的口感接近西饼的口感。全麦面粉皮没有加酵母发酵，制作的时候面皮必须薄一点，出来成品外皮口感酥脆，可按依据个人喜好制作。【个人文字表达能力实在欠佳，还请各位美友们，厨神们多多见谅，我会努力进步的】有表达不清楚的地方还请多多指教。谢谢??

诗文	仙豆糕
释义	食材明细主料普通面粉 130克淀粉 40克紫薯 250克黄油 50g 芝士碎适量辅料盐 2g 白糖适量甜香口味烤工艺廿分钟耗时简单难度仙豆糕的做法步骤 1 普通面粉130克，混入淀粉40克，加入一颗鸡蛋，两克盐（这里你也可以加糖，没有特别严格，依据个人口味）加入50克黄油搅拌成絮状合成面团。注：这里的面粉（你可以用黑面，白面，全麦没有严格要求，哈哈，我这用了两种面，一种，普通白面粉，比较黑的是全麦，因为个人不喜欢吃甜，和了两种颜色的面团，为了区分馅料）。 2 揉成一个光滑的面团盖上盖子松弛一下。 3 紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟，趁热加入白糖（依据个人口味添加就可以）压成泥，可以依据个人口味和紫薯泥的干湿程度添加奶粉，牛奶，炼乳或者水。 4 芝士碎。 5 芝士团成小球备用。 6 取一小块紫薯团成球压扁。 7 包入提前捏好的芝士球。 8 依次包入芝士球做成紫薯球。 9 取面擀皮，皮要稍微薄一点。 10 面皮包入提前做好的紫薯球，虎口收口，如果不会，也可以包包子手法收口，最后收口处揪掉多余的面剂。 11 全部做好，收口朝下松弛一下。 12 平底锅预热，不用刷油，放入生胚（这是白面的）。 13 四个面烙（这是全麦的）。 14 四面全部烙熟成金黄色出锅。 15 成品掰开可以拉丝哦。 16 这是黑面出来的效果，颜色差了两个度哈哈。 17 开吃。小窍门这里的面皮，我实验了两种，白色面团加入了酵母发酵，制作的时候面皮不能太薄，成品的口感接近西饼的口感。全麦面粉皮没有加酵母发酵，制作的时候面皮必须薄一点，出来成品外皮口感酥脆，可按依据个人喜好制作。【个人文字表达能力实在欠佳，还请各位美友们，厨神们多多见谅，我会努力进步的】有表达不清楚的地方还请多多指教。谢谢?? 使用的厨具：平底锅所属分类：小吃
随便看	鹌鹑蛋红烧肉糖醋藕丝鱼香茄子煲 “悠悠”果酱献给sunshinewinnie---------------------------------蒜叶牛皮蹄筋干煸菜花生活就要有点可乐：可乐排骨叉烧青瓜炒饭营养早餐——鸡蛋灌饼佛手包板栗烧肉酱烧鹌鹑板栗棱瓜紫薯年糕一咬一口汤汁儿----------------------五香豆腐泡杂蔬年糕汤茭白牛肉丝馋嘴小吃---紫菜烧卖补钙下酒菜------------------香辣小鱼干馋嘴小吃---南瓜酥初次尝试Pain a l'ancienne - 不是法棍的法棍菜干花生红烧鹅凉拌皮蛋韩式炒辣鸡汤干贝西兰花大可什么什么的成语大可师法大吃一惊大吃什么什么的成语大吃大喝大吆什么什么的成语大吆小喝大吉什么什么的成语大吉大利大同什么什么的成语大同境域大同小异大名什么什么的成语大名难居大名鼎鼎和政老九日韵（金·赵秉文）和故乡诸友见寄（明·王汝玉）和故人二首丁卯年九月二十二日梦中得之（宋·刘一止）和故人韵（宋·文天祥）和故友方君感怀（近现代·刘凤梧）和故旧招馆（宋·张栻）和效颦一首（宋·林希逸）和敏中洛下即事（唐·白居易）和敖先生雪诗韵二首（明·江源）和敖嘉猷夜坐仍用质卿韵（明·余继登）和敖嘉猷雨中仍用质卿韵（明·余继登）和敖教谕（宋末元初·陈杰）和教习林先生韵（明·陈繗）和教授诗（宋·韩淲）和教谕王德宾所赠韵（明·罗亨信）小小梦想家(我是育婴师)/我的第一本亲子职业体验书小画家分步画(6)/我的画画书中华上下五千年(精)/中外经典珍藏书系海洋女神城市协调发展评价与预测研究计算机辅助工程制图（第2版）霍州市耕地地力评价与利用法律专家教您物业管理法律实物红楼梦英文全4册法律专家教您如何写法律文书职业生涯规划(基础课类全国职业教育改革发展示范学校建设规划教材) 实用经济法(第6版21世纪应用型本科教材) 岩石变形破坏演化力学分析知识是智慧的基础/助你高考成功的数学解题智慧商事法律文件解读：总靠前41辑

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