正宗仙豆糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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普通面粉130克，混入淀粉40克，加入一颗鸡蛋，两克盐（这里你也可以加糖，没有特别严格，依据个人口味）加入50克黄油搅拌成絮状合成面团。注：这里的面粉（你可以用黑面，白面，全麦没有严格要求，哈哈，我这用了两种面，一种，普通白面粉，比较黑的是全麦，因为个人不喜欢吃甜，和了两种颜色的面团，为了区分馅料）。
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揉成一个光滑的面团盖上盖子松弛一下。
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紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟，趁热加入白糖（依据个人口味添加就可以）压成泥，可以依据个人口味和紫薯泥的干湿程度添加奶粉，牛奶，炼乳或者水。
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芝士碎。
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芝士团成小球备用。
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取一小块紫薯团成球压扁。
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包入提前捏好的芝士球。
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依次包入芝士球做成紫薯球。
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取面擀皮，皮要稍微薄一点。
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面皮包入提前做好的紫薯球，虎口收口，如果不会，也可以包包子手法收口，最后收口处揪掉多余的面剂。
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全部做好，收口朝下松弛一下。
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平底锅预热，不用刷油，放入生胚（这是白面的）。
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四个面烙（这是全麦的）。
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四面全部烙熟成金黄色出锅。
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成品掰开可以拉丝哦。
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这是黑面出来的效果，颜色差了两个度哈哈。
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开吃。

这里的面皮，我实验了两种，白色面团加入了酵母发酵，制作的时候面皮不能太薄，成品的口感接近西饼的口感。全麦面粉皮没有加酵母发酵，制作的时候面皮必须薄一点，出来成品外皮口感酥脆，可按依据个人喜好制作。【个人文字表达能力实在欠佳，还请各位美友们，厨神们多多见谅，我会努力进步的】有表达不清楚的地方还请多多指教。谢谢??

诗文	仙豆糕
释义	食材明细主料普通面粉 130克淀粉 40克紫薯 250克黄油 50g 芝士碎适量辅料盐 2g 白糖适量甜香口味烤工艺廿分钟耗时简单难度仙豆糕的做法步骤 1 普通面粉130克，混入淀粉40克，加入一颗鸡蛋，两克盐（这里你也可以加糖，没有特别严格，依据个人口味）加入50克黄油搅拌成絮状合成面团。注：这里的面粉（你可以用黑面，白面，全麦没有严格要求，哈哈，我这用了两种面，一种，普通白面粉，比较黑的是全麦，因为个人不喜欢吃甜，和了两种颜色的面团，为了区分馅料）。 2 揉成一个光滑的面团盖上盖子松弛一下。 3 紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟，趁热加入白糖（依据个人口味添加就可以）压成泥，可以依据个人口味和紫薯泥的干湿程度添加奶粉，牛奶，炼乳或者水。 4 芝士碎。 5 芝士团成小球备用。 6 取一小块紫薯团成球压扁。 7 包入提前捏好的芝士球。 8 依次包入芝士球做成紫薯球。 9 取面擀皮，皮要稍微薄一点。 10 面皮包入提前做好的紫薯球，虎口收口，如果不会，也可以包包子手法收口，最后收口处揪掉多余的面剂。 11 全部做好，收口朝下松弛一下。 12 平底锅预热，不用刷油，放入生胚（这是白面的）。 13 四个面烙（这是全麦的）。 14 四面全部烙熟成金黄色出锅。 15 成品掰开可以拉丝哦。 16 这是黑面出来的效果，颜色差了两个度哈哈。 17 开吃。小窍门这里的面皮，我实验了两种，白色面团加入了酵母发酵，制作的时候面皮不能太薄，成品的口感接近西饼的口感。全麦面粉皮没有加酵母发酵，制作的时候面皮必须薄一点，出来成品外皮口感酥脆，可按依据个人喜好制作。【个人文字表达能力实在欠佳，还请各位美友们，厨神们多多见谅，我会努力进步的】有表达不清楚的地方还请多多指教。谢谢?? 使用的厨具：平底锅所属分类：小吃
随便看	金针菇肥牛汤黑芝麻刺猬包子鸡汤面椒盐香葱玉米小馒头韭菜炒豆芽香菜鸡蛋白菜馅煎饺大虾烧板栗油渣炒荷兰豆火龙果煎饺韭菜炒粉丝韭菜鸡蛋锅贴胡萝卜玉米排骨汤幸福的紫菜包饭美味炒饭啤酒鲅鱼辣可乐鸡四喜饺子黄金米饭蛋饼软炸鲜蘑凉拌角瓜丝什锦水果披萨山楂排骨手剁梅菜肉饼蒜苗炒千张胡椒青笋片 robusta vs arabica robust intelligence rock and roll rock art rockaway beach rock band rock bands rock carvings rock climber rock climbing rock climbing did not rock cod rock cycle rocked up sock rocker arm 九月十六日生日示内（宋·周紫芝）九月十六日示内二首（宋·周紫芝）九月十六日自许昌回至京师胥平叔宋中道迓于（宋·梅尧臣）九月十六日陈逸人旭访余蜀山中明日将还武塘（元末明初·徐贲）九月十六日雪和冯庵（清·林旭）九月十四夕梦中作（清·蒋士铨）九月十四夜在临湘，病不堪其苦，作《霞伢剪（当代·卢青山）九月十四夜月蚀（宋·李纲）九月十四日上亲策试赐膳华盖殿西庑下以大行（明·董纪）九月十四日于雍熙院为舅氏斋设作（宋·刘敞）九月十四日夜月明如昼敬想合宫竣事志喜而作（宋·岳珂）九月十四日夜枕不寐起视明月清寒著人泠然有（宋·舒岳祥）九月十四日夜鸡初鸣梦一故人相语曰我为莲华（宋·陆游）九月十四日小会（宋·孔武仲）九月十四日游台阳十六日抵安平家楚荣镇军招（清·杨浚）无公害河虾高效益养殖关键技术问答(附光盘)/农民致富关键技术问答丛书简·爱(名家导读版初中部分)/语文新课标必读丛书图文精解礼品西瓜种植技术/无公害蔬菜种植系列/建设农村小康社会书系职业道德与职业指导(21世纪中等职业教育系列教材) 花菜绿菜花亩产5000元关键技术问答(附光盘)/农民致富关键技术问答丛书日本大众媒体中的中国形象/国际关系学书系上市公司职工养老金信息披露研究/会计学博士论丛图文精解荠菜种植技术/无公害蔬菜种植系列/建设农村小康社会书系哲学基础知识(21世纪中等职业教育系列教材) 优质草莓无公害生产关键技术问答(附光盘)/农民致富关键技术问答丛书上市公司会计变更寻租研究/会计学博士论丛一千零一夜(名家导读版初中部分)/语文新课标必读丛书图文精解球茎茴香种植技术/无公害蔬菜种植系列/建设农村小康社会书系法律基础知识(21世纪中等职业教育系列教材) 黄瓜亩产万元关键技术问答(附光盘)/农民致富关键技术问答丛书

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