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诗文
#团圆饭#白菜肉卷
释义
“年夜饭桌上的小清新。青菜也要华丽变身。”
食材明细
主料
白菜
适量
肉末
适量
辅料
老抽
适量
蚝油
适量
生粉
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白菜肉卷的做法步骤
1
白菜洗好备用。
2
锅中烧水。水开下入白菜叶子灼水。
3
肉末加上老抽生抽。生粉。盐。葱姜。搅拌均匀。像和饺子馅一样的。
4
白菜叶子放好。肉馅放最前面。
5
然后两边往中间包。
6
然后从一头开始卷。
7
全部卷好。
8
然后放入蒸锅中,蒸十五分钟就可以。
9
成品。最后还有一部勾芡。结果吃完了才想起来。
10
特别鲜美。原汁原味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 4:43:41