正宗#团圆饭#金针菇牛肉卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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金针菇。
2
牛肉洗好。
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牛肉切薄片。
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加入老抽生抽。盐。生粉油。腌制十分钟。
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牙签用盐开水泡着。一会洗好。
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金针菇洗好。掰成条状。
7
拿一片牛肉。把金针菇放在牛肉的一头。开始卷就可以。
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卷好了。
9
把牙签扎在中间。
10
锅中放油。下入姜蒜爆炒。同时加入剩下的牛肉。炒香。
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然后加入牛肉卷。翻炒一下。
12
放入一些水，加入老抽。盐。白糖。大火开始焖煮。
13
汤汁快没有的时候。就把牛肉卷夹出来装盘。
14
装盘撒上葱花。
15
然后把剩下汤汁熬干后淋在上面。
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成品（本来想做香辣味的。今天星期天小孩在家就不放辣椒）。

诗文	#团圆饭#金针菇牛肉卷
释义	食材明细主料金针菇适量牛肉适量辅料老抽适量奥良烤翅粉适量盐适量姜适量生抽适量生粉适量蒜适量蒜香口味焖工艺半小时耗时普通难度金针菇牛肉卷的做法步骤 1 金针菇。 2 牛肉洗好。 3 牛肉切薄片。 4 加入老抽生抽。盐。生粉油。腌制十分钟。 5 牙签用盐开水泡着。一会洗好。 6 金针菇洗好。掰成条状。 7 拿一片牛肉。把金针菇放在牛肉的一头。开始卷就可以。 8 卷好了。 9 把牙签扎在中间。 10 锅中放油。下入姜蒜爆炒。同时加入剩下的牛肉。炒香。 11 然后加入牛肉卷。翻炒一下。 12 放入一些水，加入老抽。盐。白糖。大火开始焖煮。 13 汤汁快没有的时候。就把牛肉卷夹出来装盘。 14 装盘撒上葱花。 15 然后把剩下汤汁熬干后淋在上面。 16 成品（本来想做香辣味的。今天星期天小孩在家就不放辣椒）。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

金针菇牛肉卷的做法步骤