食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉炒西兰花的做法步骤
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1西兰花分成小块，洗净。 -
2锅烧热水，水开放西兰花焯水。 -
3煮开即可。 -
4过冷水，捞出沥干水分。 -
5辣椒洗净。 -
6猪肉切片，辣椒切圈。 -
7热锅冷油，放食盐。 -
8油热放肉片翻炒。 -
9肉片断生，放生抽翻炒均匀。 -
10放辣椒圈翻炒。 -
11炒出辣椒香味后放西兰花翻炒均匀。 -
12放鸡精翻炒均匀即可。 -
13装盘，热气腾腾的。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜