食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
软炸虾仁的做法步骤
-
1虾仁挑去虾线。 -
2加盐、料酒、葱姜水、味精、白胡椒面腌制。 -
3取100克面粉和50克淀粉拌匀。 -
4准备两个鸡蛋，打散。 -
5鸡蛋倒入面粉中调成鸡蛋面粉糊，如果太稠加入水，水要慢慢加，以防稀了，面糊稠度像酸奶就行。 -
6虾仁裹面糊，每个虾仁都要裹上。 -
7油锅七八成热炸虾仁，炸至两面焦黄即可。 -
8吃虾仁可以根据自己的口味，沾花椒盐。。我是沾番茄沙司吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常版梅菜扣肉
- 黑芝麻酱肉桂花卷
- 肉松蛋皮寿司
- 【土豆沙拉】
- 鱼香肉丝
- 白菜炒粉
- 番茄罐味青鱼
- 胡萝卜玉米马蹄排骨汤
- 纯天然无添加剂的山楂果酱，果丹皮和山楂糕
- 芹菜叶油豆腐鹅血汤
- 杂蔬皮冻
- 《宫保鸡丁变形计》——清清爽爽下饭菜
- 全麦肠仔包
- 跟帅一起学烘焙-蛋糕入门之【海绵鸡蛋糕】
- 滑紫菜
- 麻辣咖喱
- 胡萝卜饺子
- 黑椒猪扒
- 烤鸡翅
- 剁椒蒸带鱼
- 板栗炒娃娃菜
- 萝卜丝饼
- 香辣锅
- 萝卜丝饼
- 干炸小白条
- 安然无事
- 安然无恙
- 安然若素
- 安琪拉用英语怎么说
- 安生乐业
- 安生什么什么的成语
- 安生服业
- 安眉什么什么的成语
- 安眉带眼
- 安神什么什么的成语
- 安神定魄
- 安祥什么什么的成语
- 安祥恭敬
- 安老什么什么的成语
- 安老怀少
- 赠易道人（明·欧大任）
- 赠易道人（明·黎民表）
- 赠易道士（宋·赵师秀）
- 赠昙润画鹑（宋·王佐才）
- 赠昙禅师（唐·白居易）
- 赠昙秀（宋·苏轼）
- 赠星上人归湘中（元·虞集）
- 赠星人胡竹轩（明·归有光）
- 赠星史汪清溪（明·虞堪）
- 赠星史胡达翁（宋·何梦桂）
- 赠星命严叔遇（宋·卓田）
- 赠星命周云峰（元末明初·金涓）
- 赠星命松坡（宋末元初·于石）
- 赠星命者和东白先生（明·庄昶）
- 赠星命舒云峰（宋·方逢辰）
- 平凡的家庭杰出的孩子
- 人生博弈密码
- 有熊
- 热言时代(第3辑南方都市报2008年度名家评论精选)
- 小演义
- 敲开播音主持艺术之门
- 程君复先生纪念文集(一位海外爱国华人的楷模)
- 只道是寻常
- 张大千奇情传
- 重新打量每个生命(南方人物周刊人物报道手册)
- 北京夏天
- 美国打工实录
- 于安澜先生纪念集
- 打印机维修手册(附光盘维修实训)
- 数码单反闪光灯摄影实战手册(附光盘)