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诗文 蛋包饭
释义
蛋包饭的做法
“还没做好就被偷吃了。看来还是偶尔给小朋友惊喜。”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 包菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蛋包饭的做法步骤

  • 蛋包饭的做法步骤:1
    1
    煎蛋皮。我忘记拍照。就是鸡蛋打散。加点点盐。然后锅中放少少油。让锅中每个地方都有油。然后下蛋液。转动锅。小火。圆圆的蛋皮就出来了。然后放在一个碟子里。备用
  • 蛋包饭的做法步骤:2
    2
    锅中放油,下入肉末和胡萝卜一起炒香。加盐。
  • 蛋包饭的做法步骤:3
    3
    然后下入包菜。翻炒到熟。加盐。
  • 蛋包饭的做法步骤:4
    4
    然后下入煎好的鸡蛋。这里放的不是蛋皮。
  • 蛋包饭的做法步骤:5
    5
    然后下入米饭。翻炒
  • 蛋包饭的做法步骤:6
    6
    下入葱花。翻炒。就关火
  • 蛋包饭的做法步骤:7
    7
    然后把炒好的米饭放入蛋皮中间。然后叠起来。再翻过来就可以。
  • 蛋包饭的做法步骤:8
    8
    我第一次做,不是很漂亮。好像饭放少了。
  • 蛋包饭的做法步骤:9
    9
    小朋友吃的可开心
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2024/12/22 17:06:55