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诗文
蛋包饭
释义
“还没做好就被偷吃了。看来还是偶尔给小朋友惊喜。”
食材明细
主料
米饭
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
包菜
适量
辅料
葱
适量
油
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋包饭的做法步骤
1
煎蛋皮。我忘记拍照。就是鸡蛋打散。加点点盐。然后锅中放少少油。让锅中每个地方都有油。然后下蛋液。转动锅。小火。圆圆的蛋皮就出来了。然后放在一个碟子里。备用
2
锅中放油,下入肉末和胡萝卜一起炒香。加盐。
3
然后下入包菜。翻炒到熟。加盐。
4
然后下入煎好的鸡蛋。这里放的不是蛋皮。
5
然后下入米饭。翻炒
6
下入葱花。翻炒。就关火
7
然后把炒好的米饭放入蛋皮中间。然后叠起来。再翻过来就可以。
8
我第一次做,不是很漂亮。好像饭放少了。
9
小朋友吃的可开心
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/10/1 9:47:24