“海参小米粥，营养丰富好吸收，是一道比较高级的滋补佳品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海参小米粥的做法步骤
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1这是我提前泡发好的海参。 -
2煮锅加适量水，水开后放入小米。 -
3大火煮开。 -
4改小火小火煮粥。 -
5另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。 -
6焯好的海参捞出切片备用。 -
7小米粥煮至粘稠。 -
8放入枸杞、海参。 -
9放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火。 -
10享用吧！
小窍门
海参是我提前泡发好的，如果您嫌麻烦，也可以买即食海参。
小米粥里又可以放一些青菜，营养更丰富。
小米粥里又可以放一些青菜，营养更丰富。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
早餐