“奶粉，果酱，黄油的组合，由于黄油的充分打发，所以这款饼干入口比较酥松，即使没有泡打粉，口感也很不错。这次的果酱用的是自制凤梨馅和买的蓝莓果酱，个人看法，凤梨馅的比较好吃哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶香果酱酥饼的做法步骤
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1准备食材，黄油软化后加入食盐和细砂糖。 -
2用电动打蛋器搅打至蓬松状态。 -
3分两次加入全蛋液，搅打融合。 -
4分两次加入全蛋液，搅打融合。 -
5拌成湿润的面团。 -
6分成12克一个小圆球，用手指压出凹位。 -
7在凹位上放入果酱或凤梨馅。 -
8长帝烤箱调至饼干模式180度预热5分钟，然后放入中层，烤15分钟。 -
9取出，放凉后密封保存。
小窍门
面团是偏湿润的，不必担心，要是太干，压指印的时候容易开裂。装入的果酱不要放太满哦，受热容易溢出的哦。
使用的厨具：电烤箱
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