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诗文 番茄菌菇排骨汤
释义
番茄菌菇排骨汤的做法
“番茄是我最爱的蔬菜没有之一,生吃或者煮汤都是最佳配菜,菌菇炖汤不仅富有营养还增加汤的鲜味,排骨则是大众家庭炖汤的最佳食材了。”

食材明细

主料
  • 猪排骨 适量
  • 菌菇类 适量
  • 番茄 1只
辅料
  • 姜片 2片
  • 料酒 若干
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄菌菇排骨汤的做法步骤

  • 番茄菌菇排骨汤的做法步骤:1
    1
    食材准备好待用。
  • 番茄菌菇排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨下砂锅炖煮。
  • 番茄菌菇排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨炖煮至熟,加入菌菇继续炖,最后加入番茄。
  • 番茄菌菇排骨汤的做法步骤:4
    4
    炖至番茄软烂为佳。

小窍门

炖汤可以用电饭煲,汤锅等不同器皿。食材中的菌菇也可以换成其他菇类。这道汤也算是快手菜之一,很适合上班族!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:56:42