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诗文
上汤菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
皮蛋
1只
咸鸭蛋
1只
大蒜头
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
上汤菠菜的做法步骤
1
菠菜摘好,洗净待用
2
皮蛋一只,咸鸭蛋一只,大蒜头适量
3
将皮蛋,咸鸭蛋切丁,大蒜头去皮
4
锅里放水烧开,加适量的盐,将菠菜放进锅里烫一下
5
烫熟的菠菜装盘
6
起油锅将大蒜头炸之金黄色
7
再将皮蛋丁,咸鸭蛋丁放进翻炒
8
锅里加水大火煮成浓汤,加适量的盐和鸡精
9
煮好的浓汤倒进菠菜盘里
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/23 16:28:53