正宗韭菜香菇炒蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭菜香菇炒蛋
释义	食材明细主料韭菜 150g 香菇 200g 鸡蛋 2个辅料盐适量蚝油适量油适量咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭菜香菇炒蛋的做法步骤 1 韭菜、鲜香菇。 2 韭菜切成段、蘑菇切块。 3 鸡蛋加少许盐调成液状。 4 起锅热油，先煎鸡蛋。 5 煎成形，切成小块铲起备用。 6 倒入香菇，加点盐先炒熟。 7 再放入韭菜翻炒。 8 加点蚝油提鲜，如炒得太干了，可以撒点水，保持蔬菜鲜嫩。 9 最后倒入鸡蛋翻炒均匀后出锅。 10 成品，快手简单又下饭。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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